Wachsende Kluft: Klimaschutz in der Landwirtschaft wirkt unterschiedlich auf Lebensmittelpreise in reichen und armen Ländern
Landwirte bekommen immer weniger von dem, was Verbraucher für Lebensmittel bezahlen, da moderne Agrar- und Ernährungssys…
Wenn Profis Profis treffen: neue Produktvielfalt mit exklusivem Bourbon-Ingwer jetzt verfügbar
Um künftig ein noch breiteres Angebot für Liebhaber und Genießer von hochwertigen Ingwergetränken bereit zu stellen, erw…
Landesforsten setzen im Solling auf Torfwachstum
Während in Niedersachsen noch vielerorts Torf abgebaut wird, verfolgen die Landesforsten auf ihren eigenen Flächen einen…
Alkohol, denaturierter Alkohol und Fettalkohole in der Hautpflege - schädlich oder nicht?
Sind Alkohole schlecht für die Haut? Wenn du dir die Inhaltsstoff-Listen (INCI) von Hautpflegeprodukten vollständig…
Mit 18 Jahren ausgezeichnet – Paul Belthle erhält Sonderpreis des Deutschen Gründerpreises
Paul Belthle, der 18-jährige Gründer der Speiseölmanufaktur "Die Ölfreunde", wurde gestern Abend im ZDF-Hauptstadtstudi…
Slow Food im Schloss – Schumann Reisen mit neuer Genusstour im Gailtal
Genussvoll und erholsam, abwechslungsreich und umweltschonend – das ist die sechstägige Reise nach Österreich, die Schum…
Demeter-Brotprüfung 2024
Seit über 20 Jahren treffen sich Demeter-Bäcker:innen zur jährlichen Demeter-Brotprüfung. Auch diesmal wurde in der DLS…
Sauberes Wasser mit nachwachsenden Rohstoffen: Bodensee-Stiftung erhält Innovationspreis Bioökonomie 2023
Im Verbundprojekt „CoAct“ zeigt die Bodensee-Stiftung Möglichkeiten auf, wie Kläranlagen auf Aktivkohle aus fossilen Roh…
Freitags für Hering
Gelebte Traditionen haben oft einen wertvollen Kern: Freitags Fisch zu genießen, ist nicht nur lecker, sondern ausgespro…
Ausgezeichnete duftende Backkunst
Zur jährlichen Demeter-Brotprüfung wurde in der DLS Vollkornbäckerei in Hennef mit allen Sinnen probiert und nach einem…