Bio in der Metropolregion
2019 zeigt die Umsatzkurve der Berlin-Brandenburger Bio-Branche wieder steil nach oben. Nach Erhebungen der Fördergemein…
Wie Schulverpflegung besser schmeckt
Mehr als drei Millionen Schüler in Ganztagsschulen haben Anspruch auf ein Mittagessen. Schulträger stehen vor der Heraus…
Wann und wie kommt die Nationale Diabetes-Strategie?
CDU/CSU und SPD haben im Koalitionsvertrag 2018 eine Nationale Diabetes-Strategie beschlossen, um die Volkskrankheit gez…
Erfolgsgeschichte: Die besondere Schülerfirma
Viele Kinder und Jugendliche mit geistiger Behinderung sind „milieugeschädigt“, so nennen es die Fachleute. Eine Schüler…
Gesundes Essen will gelernt sein - KNAPPSCHAFT und Stefan Marquard zeigen, wie es geht
· Aktueller Ernährungsreport: Kinder sollen die Grundlagen gesunder Ernährung in der Schule lernen · Präve…
Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT auch in 2019 an deutschen Schulen unterwegs. Ihr Auftrag: Gesundes Schulessen!
TV- und Sternekoch Stefan Marquard und die KNAPPSCHAFT haben in den vergangenen drei Jahren bereits 50 Schulen bundeswei…
Zentrale Eröffnung der 60. Spendenaktion von Brot für die Welt
Mit einem Festgottesdienst aus der Leonhardskirche in Stuttgart hat Brot für die Welt heute die 60. bundesweite Spendena…
Brot für die Welt startet 60. bundesweite Spendenaktion
Mit einem Festgottesdienst aus der Leonhardskirche in Stuttgart startet Brot für die Welt am 1. Advent (2. Dezember) die…
Besseres Schulessen muss nicht viel teurer sein
Auf dem heutigen Bundeskongress Schulverpflegung in Berlin stellte die DGE erste Ergebnisse zu Kosten- und Preisstruktur…
Kohlenhydrate versus Proteine: Nahrungsmix moduliert Botenstoffe im Gehirn
Die Zusammenstellung von Makronährstoffen bei einer Mahlzeit hat einen Einfluss darauf, wie Menschen sich in sozialen Si…