Ernährungsmärchen und Diätlügen
Das Frühjahr ist die Jahreszeit der Diät und der Ernährungsumstellung. Auch in diesem Frühjahr sind wieder mindestens 3…
Wenn Milch krank macht: Laktoseintoleranz
Für zwölf Millionen Menschen in Deutschland ist Milch alles andere als gesund, informiert Diätexperte Sven-David Müller…
Nur konkrete Vorsätze sind gute Vorsätze
Es ist wieder einmal so weit: das Jahr neigt sich dem Ende zu und wie immer zum Jahresabschluss nehmen sich viele Mensch…
Keine Gefahr für Herz und Gefäße: Cholesterinbomben
Durch eine Ernährungsumstellung lässt sich der Cholesterinspiegel effektiv senken und in den meisten Fällen der Herzinfa…
Weniger Prostatakrebs mit Soja
Japaner essen völlig anders als wir Europäer: Viele Sojaprodukte und Fisch, wenig rotes Fleisch. Gerade diese Kombinatio…
Die Gefahr lauert auf dem Teller - das Internet macht jetzt schlank - krank durch heilfasten
Dass die Erdnuss-Allergie auf dem Vormarsch ist, zeigt eine Publikation von Burks et al (Peanut allergy, Lancet 2008 (37…
Damit Weihnachten nicht zur Gefahr für Herz und Gefäße wird
In der Adventszeit setzen sich viele Menschen der Geafahr aus, die Blutfette durch Fehlernährung übermäßig zu steigern.…
Genussvolle Ernährung bei Laktoseintoleranz
Der Umgang mit einer Laktoseintoleranz ist für Betroffene nicht immer einfach. Mit dem richtigen Hintergrundwissen muss…
Sojaprodukte spielen eine wichtige Rolle bei der Gewichtskontrolle und Fettleibigkeit
Gestern wurden die Ergebnisse einer neuen Studie von Forschern der Abteilung 'Human Appetite Research' an der Universitä…
Eine Portion Soja täglich zahlt sich aus-neue Erkenntnisse über Brustkrebs
Frauen, die täglich eine Portion Soja zu sich nehmen, haben ein um 18 % geringeres Risiko, an Brustkrebs zu erkranken.…