Das DMK auf der Grünen Woche
Im Januar präsentiert das Deutsche Maiskomitee e. V. (DMK) auf der Grünen Woche 2025 Wissenswertes über Mais. Popcorn, P…
Gemeinschaftsverpflegung im Fokus des 1. Deutschen Ernährungstags (19.6.2024)
Am 1. Deutschen Ernährungstag (19.6.2024) hebt das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) die Rolle d…
Umweltgesunde Speisen für das Krankenhaus Waldfriede
Die Johannesstift Diakonie Services und das Krankenhaus Waldfriede (beide Berlin) haben ihre gemeinsam entwickelte, umwe…
Lernen leicht gemacht: ab sofort ist die Wissensdatenbank über Lebensmittel „Slowpedia“ vollständig
Seit heute ist die interaktive Wissensdatenbank Slowpedia mit zwölf Lebensmittelkategorien vollständig online. Bereits…
Weltverbrauchertag 2023: Für mehr Gerechtigkeit beim Essen
Zum Weltverbrauchertag 2023 ruft Slow Food Deutschland (SFD) dazu auf, die Rechte von Verbraucherinnen und Verbrauchern…
Verpflegung in Kita und Schule ab sofort leicht gemacht: online planen mit dem Biospeiseplan
Mittags in Kita und Schule: Die Kinder in Deutschland bekommen ihre Hauptmahlzeit des Tages – allein in Kitas sind es ru…
COP27: Slow Food fordert prioritäre Rolle der Ernährung beim Klimaschutz
Anlässlich der Weltklimakonferenz COP27 im ägyptischen Scharm El-Scheich fordert Slow Food Deutschland (SFD) die Staaten…
ABConcepts berät diakonis - Stiftung Diakonissenhaus bei grundlegenden Weichenstellungen für die Zukunft
Mit einem im Bundesvergleich überdurchschnittlichen Altenquotienten zählen die nordrhein-westfälische Stadt Detmold und…
ABConcepts erweitert das erfolgreiche Web-Tool ABCommit um eine effiziente Einkauf-Funktion
Laut Deutscher Gesellschaft für Ernährung e. V. essen täglich mehr als 17 Mio. Menschen in Einrichtungen der Gemeinschaf…
Ernährungs- und Bewegungsstudie der EDEKA Stiftung: Eltern war ausgewogene Ernährung in Lockdowns wichtig, trotzdem sorgte Corona bei vielen Kindern für Übergewicht
Umfrage der EDEKA Stiftung zu Ernährung und Bewegung von Vorschulkindern während der Corona-Pandemie 57 Prozent der Fami…
