Die wichtigsten Diät- und Ernährungstrends des Jahres 2013
Aktuelle wissenschaftliche Studien und der jüngst von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. im Auftrag des…
Aktuelle wissenschaftliche Studien und der jüngst von der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE) e.V. im Auftrag des…
Die seit Anfang Dezember 2011 zugelassenen Steviolglycoside sind alles andere als ein natürliches Süßungsmittel. Sie wer…
Wer glaubt, dass in Lebensmitteln, die mit Stevia gesüßt sind, die süßen Blätter stecken, irrt sich. Vielmehr ist der Sü…
Das Süßungsmittel Stevia ist für Diabetespatienten nicht besser oder schlechter als andere Zuckerersatzstoffe geeignet.…
Wer kennt es nicht? Quengelnde Kinder vor den Süßigkeiten- oder Getränkeregalen und ihre überforderten Eltern. Einerseit…
In dem neuen Kinoabenteuer von Asterix & Obelix: "Im Auftrag Ihrer Majestät!" treten die Gallier in Großbritannien gegen…
Ein gewisser Aufruhr ging auch durch die Backbranche, als Ende vergangenen Jahres die Steviolglycoside als Süßungsmittel…
Pulmoll nutzt ab sofort die Süße aus Pflanzen: Die zuckerfreien Pulmoll-Produkte sind in Deutschland Vorreiter für die V…
Überall gibt es neue Süßstoff-Produkte zu kaufen. Aber es handelt sich dabei nicht um Stevia, sondern vielmehr um Stevio…
Das pflanzliche Süßungsmittel "Stevia" ist seit Dezember 2011 in der Europäischen Union unter der Bezeichnung "Lebensmit…