Aus der Ernährungswissenschaft: Margarine ist Butter überlegen!
Was beim Frühstück und Abendessen auf den Tisch kommt ist nicht nur reine Geschmackssache. Denn Butter und Margarine unt…
Eine Frage der Gesundheit: Besser Butter oder Margarine essen?
Butter ist besser als Margarine und Margarine hat weniger Kalorien als Butter - zwei moderne Ernährungsmärchen, die in a…
metabolic balance gleicht erhöhte Cholesterinwerte durch gesunde Ernährung aus
Am 21.06.2013 ist bundesweiter Anti-Cholesterin-Tag. Das Thema ist hierzulande von besonderer Bedeutung: Nach neuesten S…
Tag gegen den Schlaganfall: Prävention fängt auf dem Teller an
Der Schlaganfall steht in der Rangliste der Todesursachen auf Platz drei. Das ist Grund genug, dem Thema am 10. Mai eine…
Ein dickes Problem
Übergewicht, Bewegungsmangel und eine generell ungesunde Lebensweise - oft schon im Kindesalter - fördern die Entstehung…
Transfettsäuren - hart, aber nicht herzlich
Pflanzliches Fett gilt als gesund, stimmt aber nicht immer. Denn zwischen wertvollen Ölen in der Flasche und preiswertem…
"Bewusst Wählen" - Ketchum gewinnt Kommunikationsetat zur Einführung des Lebensmittel-Logos
Das bereits in über 50 Ländern eingesetzte Lebensmittel-Logo "Bewusst Wählen" wird nun auch in Deutschland eingeführt. D…