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Ali Güngörmüs kocht mit Yeni Raki
Michelin-Sterne-Koch Ali Güngörmüs, Inhaber und Küchenchef des berühmten „Le Canard Nouveau“ in Hamburg und Yeni Raki, d…
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Wie machten die ersten Menschen Feuer? Welche Metalle ließen sich gut schmelzen? Wie siedete man weißes Gold? Was kochte…
Das Bewusstsein der Eigenverantwortung im Gesundheitsbereich steigt. Die Krankenkassen zahlen weniger für Kuren und Ther…
Die Herkunft der Lebensmittel muss besser gekennzeichnet werden. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Umfrage der Verb…
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Das Kniegelenk ist mechanisch hochbelastet. Es besteht aus drei Abschnitten, die im Laufe der Zeit im Sinne eines Versch…
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Seit dem 1. Juli 2007 wird in der EU schrittweise eine einheitliche Regelung für die nährwert- und gesundheitsbezogene K…
Der Halloumi wird seit 2000 Jahren hergestellt und gilt als besonders beliebter Leckerbissen zur Grillsaison. Die Spezia…