Lebensmittel nicht verschwenden!
Industrie, Handel, Großverbrauchern und Privathaushalten entsorgen jährlich fast 11 Mio. Tonnen an Lebensmitteln mit ein…
So landet weniger in der Tonne
Einkauf planen, richtig lagern und Reste kreativ verwenden – wir Verbraucher haben eine Reihe von Möglichkeiten, etwas z…
Die Migros ruft «Sélection Selles-sur-cher»-Käse zurück
Bei einer Kontrolle wurden Salmonellen im französischen Rohmilch-Ziegenweichkäse «Sélection Selles-sur-Cher» nachgewiese…
Die Migros ruft "Norway"-Lachsrückenfilet zurück
Bei einer internen Überprüfung hat die Migros bemerkt, dass ein Lachs-Produkt ein falsches Verkaufs- und Verbrauchsdatum…
Warnmeldung für im Verkehr befindliche Puten-Hacksteaks "K-Purland Lets BBQ", Verbrauchsdatum 04.05.2018
Die Heidemark GmbH Ahlhorn ruft hiermit aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes K-Purland Puten-Hacksteaks, mar…
Selbstbewusstsein stärken und Integration fördern
Kann man Schlagsahne auch nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch verwenden? Wie schnell muss Hackfleisch verbra…
Kann man das noch essen?
Haltbarkeit von Lebensmitteln wird von Verbraucherinnen und Verbrauchern sehr unterschiedlich beurteilt. Die Initiative…
Migros ruft gekochte Schinkenwürfeli zurück
Bei einer Migros-internen Stichprobenkontrolle von gekochten Schinkenwürfeli wurden krankheitserregende Listerien festge…
Milch - hält länger als man denkt
Milch ist beliebt: 52 Liter Milch und 17 Kilogramm Joghurt verbrauchte jeder Deutsche im Jahr 2015. Doch nicht alle geka…
Lob für Weg des Ministers: Klare Absage an Strafsteuern, Verbote und Co und Votum für Aufklärung und Bildung
Zu seinem Neujahrsempfangs am gestrigen Dienstag konnte der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e.V. (BLL)…