Die Zahl der Woche- 9,9 Kilogramm Kohlgemüse verbrauchte jeder Bundesbürger umgerechnet im vergangenen Jahr
9,9 Kilogramm Kohlgemüse verbrauchte jeder Bundesbürger umgerechnet im vergangenen Jahr. Dies umfasst alle Kohlsorten, w…
Kohlanschnitt gibt Startschuss für großes Herbst-Event
Kulinarisches, Kultur und Küste - das Gute liegt in Dithmarschen nah beieinander. Mit den 28. Dithmarscher Kohltagen vom…
Deutsches Obst und Gemüse geht in die Offensive: Russischer Importstopp fordert Politik und Wirtschaft heraus
Der russische Importstopp für Obst und Gemüse aus der Europäischen Union (EU) hat auch spürbare Auswirkungen auf den deu…
Dithmarscher Kohltage - Gesundes Gemüse von traditionell bis experimentell
Vom 16. bis 21. September dreht sich im Nordseeland Dithmarschen alles um den Kohl: Auf den 28. Dithmarscher Kohltagen k…
Die letzte Gurkenernte in Deutschland?
In dieser Woche hat die Gurkenernte in Deutschland begonnen. Allerdings könnte es die letzte gewesen sein. Denn die Ernt…
Wintergemüse - Frisches für die kalte Jahreszeit
Wer glaubt, dass die Auswahl an einheimischen Gemüsesorten im Winter begrenzt oder Gemüsekonserven die einzige Alternati…
27. Dithmarscher Kohltage
Wirsingkohl, Spitzkohl, Rotkohl, Weißkohl - gesund und lecker sind sie alle, und Insidern läuft das Wasser im Mund zusam…
Dithmarscher Kohl und Amrumer Muscheln - so lecker schmeckt die Nordsee!
Im Herbst lockt die Nordsee Schleswig-Holstein mit delikaten Spezialitäten frisch vom Feld und aus dem Meer. Bei den 27.…
Die moderne Küche: Gesunde Ernährung hat viele Aspekte
Küchen der neuen Generation bieten bei Möbeln und ihrer Anordnung viele Neuheiten, die die Gesundheit des Menschen förde…
Vitamin C: Es darf ruhig etwas mehr sein!
Vitamin C ist das bekannteste Vitamin überhaupt. Es steht für Gesundheit und Vitalität. Rund die Hälfte der Bevölkerung…
