Agrarmärkte 2012 und Ausblick 2013
DBV) Das Jahr 2012 war ein Jahr ohne Krisen. Schockereignisse, wie sie viele Bauern 2011 bei der EHEC- oder auch Dioxink…
Im Winter hat der Kopfkohl Hochsaison
Kopfkohl ist der Winterklassiker schlechthin. Allein in der Saison 2011/2012 kauften die Deutschen insgesamt73.100 Tonne…
Sehkraft: Brokkoli schlägt Karotte
Dass Karotten gut für die Augen sind, ist bekannt. Doch es gibt einige Gemüsesorten, mit denen die Karotte nicht mithalt…
Filderkraut / Filderspitzkraut ab sofort EU-weit geschützt
. - Verbraucherminister Alexander Bonde: "Eintrag stärkt Baden-Württembergs Image als Genießerland" - Wahrzeichen d…
Gemüseerzeuger sorgen für den Winter vor
Derzeit sorgen die rheinischen Gemüseerzeuger für den Winter vor. Denn Sie lagern bis zu den ersten Frösten eine Vielzah…
Erntedank, Almromantik und Kulturgenuss
Wenn sich die Blätter färben, fahren die Landwirte aus dem Vinschgau den Lohn ihrer Arbeit aus den vergangenen Monaten e…
Rheinisches Obst und Gemüse mit allen Sinnen erleben
Rheinisches Obst und Gemüse mit allen Sinnen erleben können die Verbraucher am Stand des Provinzialverbandes Rheinischer…
Lava-Grill, Salzblüte und Biosphären-Wein
Wer hätte das gedacht: Der sonnigen Kanareninsel Lanzarote verdanken wir zahlreiche Köstlichkeiten für Genießer. Auf dem…
Eine kulinarische Reise um die Welt
Die lokale Küche ist oftmals das exotischste Erlebnis einer Reise. Denn so unterschiedlich wie die Kulturen sind auch di…
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Verdauung sanft in Schwung bringen
Fettige und reichhaltige Speisen wie etwa Kohl, Wurst und Schweinebraten, aber auch Fast Food stellen den Verdauungstrak…