Speisepilze: Von wild bis kultiviert
Bis in den Herbst hinein sind Wildpilze wie Pfifferlinge oder Steinpilze in der Natur zu finden. Da sie nicht angebaut w…
Bühne frei für regionale kulinarische Vielfalt
In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Di…
Wildpilze: Erst über Cäsium-Belastung informieren – dann genießen
Auch 37 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl können Wildpilze in Deutschland noch radioaktives Cäsium-137 e…
Ab ins Körbchen? Experten der Deutschen Leberstiftung warnen vor Pilzvergiftungen
Die Niederschläge im Frühling und Sommer lassen Pilzfreunde schon jetzt auf eine gute Pilzsaison 2023 hoffen. Doch der G…
PFAS – die unsichtbare Gefahr
PFAS steht für per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen und ist eine Familie von künstlich hergestellten Chemikalien. Sie…
Wildpilze teils weiterhin mit radioaktivem Cäsium belastet
Wildpilze können in Süddeutschland weiterhin oberhalb des Grenzwertes mit radioaktivem Cäsium belastet sein. Das zeigt d…
Wenn E-Autos zur Brandgefahr werden
Wenn E-Autos brennen, muss die Feuerwehr ganz anders reagieren als bei einem Benziner. Der Löschvorgang dauert häufig lä…
Zehn Jahre nach Fukushima: Folgen der Katastrophe immer noch spürbar
Die Reaktorkatastrophe im japanischen Kernkraftwerk Fukushima vor zehn Jahren hat beträchtliche Auswirkungen für Mensch…
33 Jahre nach Tschernobyl: Wildpilze in Bayern teilweise immer noch radioaktiv
Mehr als 33 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind einige Wildpilze in Teilen Bayerns immer noch mit rad…
32 Jahre nach Tschernobyl: Einige Wildpilze noch immer radioaktiv belastet
Auch 32 Jahre nach der Reaktorkatastrophe von Tschernobyl sind deren Auswirkungen in Deutschland zu beobachten. Das bele…