Speakers Excellence: Die deutsche Speakerszene trifft sich in Stuttgart
Weiterbildung, Personalentwicklung und Personalmanagement wird immer wichtiger für Unternehmen. Es wird zunehmend invest…
Neues aus der Brandschutzforschung
Die hohen Sicherheitsansprüche an moderne Gebäude verlangen eine ganzheitliche Betrachtung des Brandschutzes. Die 14. VD…
backwaren aktuell 2/2011: Backwarenkultur kosmopolitisch und regional
Vom Kosmopoliten Strudel und dem Regionalvertreter Brot handeln zwei Beiträge zur Backwarenkultur in der neuen Ausgabe v…
Backzutatenverband und Wissensforum Backwaren ziehen nach Berlin-Mitte
Was in der "Szene" bereits die Runde macht, wird nun offiziell: Der Backzutatenverband zieht vom Rhein an die Spree und…
Intelligente und nachhaltige Produktion in der Landwirtschaft
Am 11. und 12. November 2011 bietet die 69. Internationale Tagung "LAND.TECHNIK AgEng 2011" in Hannover wieder Gelegenhe…
Zweites Denktopf Wissensforum bei Küppersbusch: "Kostenreduzierung durch Energieeffizienz"
Eine erfolgreiche und praxisorientierte Veranstaltung erlebten die Teilnehmer in der zweiten Runde des Denktopf Wissensf…
Volles Haus bei erstem Denktopf Wissensforum "Innovative Garmethoden, perfekte Spültechnik"
Mit rund 30 Teilnehmern war das erste Denktopf Wissensforum gut besucht. HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen hat in Zusamm…
backwaren aktuell 1-2011 erschienen - Themenheft "Clean Label"
Mit der gerade erschienenen Ausgabe von backwaren aktuell gehen wir neue Wege: Vor Ihnen liegt ein reines Themenheft. Im…
backwaren aktuell 1/2011: Themenheft "Clean Label"
Kaum ein Sortimentsbereich zeigte in den letzten Jahren eine solche Dynamik wie der Bereich "Clean Label". Inmitten eine…
Hörstke Denktopf Blickpunkte 2011
HÖRSTKE Großküchen/Einrichtungen präsentiert das neue Programm der Denktopf-Aktivitäten 2011: übergreifendes Thema ist…
