100 Jahre MICHELIN-Führer Deutschland: 1970-1990: Boom der Sterne
Zwischen 1970 und 1990 gelingt der deutschen Gastronomie der internationale Durchbruch. Bereits 1970 listet der MICHELIN…
Die VIVA Mayr Küche: "Nouvelle Cuisine" für ganzheitliche Gesundheit
Gesundheit, die den Gaumen streichelt: Gourmetkoch Florian Klinger hat für das VIVA - Zentrum für moderne Mayr Medizin a…
Schlemmen für die Dritte Welt
Gratinierte Speckaustern mit Bianchetti Trüffel, gefüllter Steinbutt, confierter Kabeljau, Hummertartar oder iberische S…
Exklusiv: Die Wies'n-Oscars Marketing
Blitzlicht, Feten, Showgeschäft: Das Münchner Oktoberfest ist auch das größte Marketing-Festival der Welt. Nach dem Mott…
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Chefkoch Patrik Jaros organisiert Deutsche Koch-Meisterschaft "Bocuse d'Or" am 15.8.2009 in Köln
Unter der Schirmherrschaft von Paul Bocuse wird seit 22 Jahren der "Bocuse d'Or", die renommierte Weltmeisterschaft der…
LG
salvea. Lust auf Gesundheit.
Sommerfest der Spitzenköche im salvea
Trotz der Wetterkaprilolen und der Ferienzeit stieg am Samstag, den 25. Juli, ein echtes Top-Event in der Seidenwebersta…
LG
salvea. Lust auf Gesundheit.
Sommerfest der Spitzenköche im salvea
Am Samstag, den 25. Juli, steigt ein echtes Top-Event in der Seidenweberstadt. 15 deutsche Spitzenköche machen an diesem…
SL
SalzburgerLand Tourismus Ges.m.b.H.
Neu! "Via Culinaria - Genusswege im SalzburgerLand"
Flächendeckenden Genuss versprechen die sieben Touren der neuen "Via Culinaria" quer durch Stadt und Land Salzburg. Die…
Ein starker Partner in schwieriger Zeit
Ein kräftiges Signal der Zuversicht in wirtschaftlich schwierigen Zeiten war die Generalversammlung der HGK am 8. Juni i…
NABU und Slow Food: Schavan lässt Umwelt und Soziales bei Gentechnik außen vor
Mit Blick auf den am morgigen Mittwoch (20.5.) geplanten Runden Tisch zur Zukunft der Grünen Gentechnik in Deutschland h…