Das Bio-Unternehmen Byodo Naturkost unterstützt mit seiner Förderung BIObegeistert Kitas, Schulen, Hochschulen und Vereine dabei, Projekte rund ums Thema biologische Ernährung und ökologisch erzeugte Lebensmittel zu verwirklichen – und das zukünftig mit einem Gesamtwert von 10.000 Euro. Nach dem regionalen Start im letzten Jahr kommt die Förderung nun Projekten in ganz Deutschland zugute.
Der Countdown läuft: Vom 13. bis 16. Februar 2024 öffnet die BIOFACH wieder ihre Türen. Auch wir werden als Aussteller auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel mit dabei sein. Wir stellen in Halle 9 am Stand 224 aus und präsentieren unsere fermentierten Premiumprodukte. Tickets und Infos unter: www.biofach.de/de-de/besuchen. Wer von Ihnen ist auch?
✨ Zeit für Selbstfürsorge! ✨ Jeden Tag einen Schritt in Richtung Wohlbefinden: Beginne deinen Tag mit einer Portion Bio-Essenz, fermentierte Pflanzenkraft mit Milchsäurebakterien. Wir fermentieren für dich - livQ Bio-Essenzen für dein Rundum-Wohlfühlgefühl
Damit Sie und Ihre Kunden mit voller Kraft in den Herbst starten gilt es die Regale aufzufüllen: Unsere fermentierten livQ Bio-Essenzen und Bierhefe-Powersticks sind einfach gut und tun einfach gut! Die Vitamine C und B nutzt der Körper für seinen Energiestoffwechsel. Der Besuch der BioMessen ist für Fachpublikum aus Handel, Herstellung, Erzeugung, Dienstleistung möglich. Als Nachweis dient ein Gewerbeschein. Tipp: Vorabakkreditierung im Ticketshop: https://biomessen.info/biosued/besuchen/
Heute Abend um 18 Uhr beginnt die legendäre SommerSause im Bio-Weingut Staffelter Hof in Kröv. Auf Sie wartet Livemusik von Sven Ruppert, Gundis herzhafte Schmankerl, eine Bio-Weinbar und ganz viel gute Laune im mediterranen Innenhof des ältesten Weinguts der Welt - dem Staffelter Hof! Der Eintritt ist frei.
Die Byodo Naturkost GmbH aus Mühldorf am Inn wurde für ihr naturnah gestaltetes Firmengelände erneut vom Blühpakt Bayern als Blühender Betrieb ausgezeichnet. Damit leistet das Bio-Unternehmen einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der Insektenvielfalt. Auch darüber hinaus engagiert sich Byodo für mehr insektenfreundliche Blühflächen.
Byodo Naturkost ist seit kurzem Unterstützer der „Paten der Nacht“, einer deutschlandweiten Organisation gegen Lichtverschmutzung. Das Mühldorfer Bio-Unternehmen hat in diesem Zuge die Brenndauer seiner Werbebeleuchtung angepasst und schaltet nun um 21 Uhr alle Lichter aus.
Die Tester*innen der Schrot&Korn Kundenbefragung haben verkostet und entschieden: Der vegane Kräuteressig von Byodo Naturkost ist Bestes Bio 2023! Damit konnte sich das Bio-Unternehmen aus Mühldorf am Inn zum 5. Mal in Folge die begehrte Auszeichnung sichern.
Auf der diesjährigen Natexpo, der internationalen Fachmesse für Bioprodukte in Lyon, nehmen wir erstmalig teil. Dort werden wir mit Interessenten aus anderen europäischen Ländern sprechen und unsere Produkte vorstellen. Unsere fermentierten Bio-Essenzen aus Früchten, Nüssen und Gemüse und Bierhefe-Produkte finden weltweit steigende Nachfrage. Gemeinsam mit den richtigen Geschäftspartnern werden wir die Verfügbarkeit in den Ländern festigen und ausweiten. 18.-20.09.2022, Eurexpo Halle 4, 174
„Gentechnik in der Lebensmittelkette muss weiterhin klar gekennzeichnet und rückverfolgbar sein“, fordert Tina Andres, Vorsitzende des BÖLW. „Eine Verwässerung der EU-Gesetzgebung würde die Wahlfreiheit von Verbraucherinnen und Verbrauchern und die Bio-Ausbauziele der Regierenden auf EU-, Bundes- und Landesebene gefährden.“ Wir wollen auch in Zukunft selbst bestimmen können, was auf unsere Teller kommt – unterzeichnen auch Sie die Petition jetzt!
Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.
Jede Region hat ihren traditionellen Käse: im süditalienischen Cilento ist es der schneeweiße Cacioricotta. Das von Slow Food gewürdigte Produkt wird aus Ziegenmilch gewonnen und in einem speziellen Verfahren von Hand hergestellt. Einzig im Cilento und in der Basilikata ist dieses überliefert. Wer den feinen Käse probieren möchte, findet ihn ab sofort in unserem Cilentano Bio&Slow Online Shop.
Was macht italienisches Olivenöl so besonders? Es ist die Sortenvielfalt an Oliven, die Italien zu bieten hat. Wie findet man das Olivenöl, das zu einem passt? Mit dem Bio-Olivenöl-Probierset aus dem Online Shop von Cilentano lernen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kennen. Mit dabei sind ein Blend aus mehreren Sorten, zwei reinsortige Öle, die bereits als bestes Olivenöl Italiens ausgezeichnet worden sind, zwei Slow-Food-Olivenöle aus besonders alten Sorten und ein Newcomer aus Sizilien.
Neu im Cilentano Shop: Die sizilianischen Rotweine von Donnaraffa aus dem Tal von Noto. Zwischen den Jahrgängen 2017, 2018 (erster Bio-Jahrgang) und 2019 (zweiter Bio-Jahrgang) hat der Genießer die Qual der Wahl. Darum empfehlen wir das Probierset mit je zwei Flasche pro Jahrgang zum Gesamtpreis von 98 Euro. Da dieser Nero d'Avola nach einigen Jahren Lagerung in Flasche noch nachreift, darf man sich auf drei Weine unterschiedlicher Kaliber freuen - von intensiv und kräftig bis samtig weich.
