Besonders hinweisen möchten wir Sie auf die aktuelle neue caritas vom 1. August 2022. Darin finden Sie einen Fachartikel von Maria del Pilar Andrino Garcia und Thorsten Hinz, der den Gesetzentwurf des Bundesgesundheitsministeriums zur Triage kritisch beleuchtet im Hinblick auf eine drohende Benachteiligung für Menschen mit Behinderung.
Je weiter man nach Süden kommt, desto süßer werden die (weihnachtlichen) Speisen? Richtig! Der handgebackene Panettone der familiengeführten Konditorei Desideri del Mediterraneo im sizilianischen Pachino bestätigt uns einmal mehr dieses Sprichwort. Den sizilianischen Leckermäulern reichen Zucker, Rosinen und Orangeat nämlich nicht. Auf ihren Panettone gehört eine zart-süße Creme aus Pistazien. Auch die ist handgerührt aus den feinen Pistazien aus Bronte. Unser Fazit: Suchtfaktor hoch!
