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Dry Ager Manufaktur 24.10.2024

Dry Aging Masters – Nick Solares berichtet über die Welt des Dry Aged Beef

In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.

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Essen & Trinken

Lambertus-Verlag GmbH 14.05.2024

Mit Menschen arbeiten

Die Autor:innen des Sammelbandes richten ihren Fokus auf berufs- und sozialgeschichtliche Schwerpunkte, verdichten diese systematisch und stellen Bezüge zu den Handlungsfeldern sozialer Berufe her. Zunächst beleuchten die Beiträge die Geschichte unterschiedlicher Berufsbilder und -ausbildungen in der Sozialen Arbeit, z. B. Erzieher:innen, Jugend- und Heimerzieher:innen, Heilerziehungspfleger:innen, Heilpädagog:innen oder Pflegefachkräfte.

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Medien & Kommunikation

Schrotthandel-Entrümpelungsdienst 08.05.2024

Klüngelskerl Iserlohn - Kostenlose Schrottabholung

Schrotthändler und Klüngelskerl sind traditionelle Berufe, die in Iserlohn und anderen deutschen Städten eine lange Geschichte haben. Diese Händler sammeln Altmetalle, Schrott und andere Wertgegenstände, um sie zu recyceln oder weiterzuverkaufen. Sie spielen eine wichtige Rolle im Recyclingkreislauf und tragen zur Schonung von Ressourcen und Umweltschutz bei. Der Klüngelskerl war früher auch ein Geschäftsmann, der mit verschiedenen Waren handelte, die er auf der Straße verkaufte. Heute sind Schr

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Energie & Umwelt

Klüngelskerl Iserlohn - Kostenlose Schrottabholung.jpg

Schrotthandel-Entrümpelungsdienst 07.05.2024

Klüngelskerl Leverkusen - Kostenlose Schrottabholung

Der Klüngelskerl aus Leverkusen ist eine bekannte Figur in der Region. Mit seinem alten Handkarren durchstreift er die Straßen, immer auf der Suche nach wertvollem Schrott. Ob kaputte Elektrogeräte, alte Fahrräder oder Metallreste - nichts entgeht seinem geschulten Blick. Dabei ist er nicht nur ein Schrottsammler, sondern auch ein Geschichtenerzähler. Jeder Gegenstand hat für ihn eine Geschichte, die er gerne teilt, während er durch die Straßen zieht.

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Energie & Umwelt

Schrottabholung bei Kleinbetrieben und Privathaushalten.jpg

Holstein Tourismus e.V. c/o RegionNord GbR 11.04.2024

Öffentliche Stadtführungen Kellinghusen: jeden 1.Sonntag Mai - September

Wer sich mit der Kellinghusener Geschichte vertraut machen möchte, hat die Möglichkeit am Sonntag, den 05. Mai (sowie jeden 1.Sonntag v. Mai bis September) die Vielzahl historischer Gebäude rund um die Keramikstadt an der Stör im Rahmen einer Stadtführung kennen zu lernen. Kosten: 2 € p. P. Kinder bis 16.J. - frei. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Treffpunkt: oberer Marktplatz, am Museum

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Freizeit & Hobby

Historische Bilder Kellinghusen_Hauptstraße_CR Stadt Kellinghusen.jfif

Filmboard Karlsruhe e. V. 27.02.2024

Wie kommt ein Film ins Kino?

Die Lichter gehen aus. Der Saal wird dunkel. Das letzte Geflüster verstummt und dann geht es los: Die Leinwand wird hell und der Film beginnt. Die nächsten eineinhalb bis zwei Stunden, manchmal auch länger (oder kürzer), sitzen die Zuschauerinnen und Zuschauer in ihren Sesseln und lassen die Geschichte auf der Leinwand auf sich wirken. Dann kommt der Abspann. Die Lichter gehen an und der Saal leert sich.

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Kunst & Kultur

Filmboard Karlsruhe e. V. 20.02.2024

Welcher Film ist der erste in der Geschichte des Films?

Es wird zur Fernbedienung gegriffen, der Fernsehen geht an, sofort ist ein Bild – nein, ein Video – zu sehen. Auf dem einen Sender läuft ein Spielfilm, auf dem nächsten erzählt eine Nachrichtensprecherin, was aktuell in der Welt passiert. Eine Situation, die vermutlich für niemanden heute noch neu ist.

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Kunst & Kultur

Filmboard Karlsruhe e. V. 06.02.2024

Wie gleichgestellt sind Frauen in der Filmbranche?

Egal ob es um das Gehalt, Aufstiegschancen oder Anerkennung geht: Auch in unserer heutigen Gesellschaft sind Frauen und Männer nicht gleichgestellt. Doch das sollte niemanden mehr überraschen. Auch wenn wir im 21. Jahrhundert leben und sich im Laufe der Geschichte viel getan hat für die Gleichstellung der Frau, am Ziel angekommen sind wir dennoch noch lange nicht.

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Kunst & Kultur

Filmboard Karlsruhe e. V. 06.02.2024

Welche Filmreihe hat die meisten Teile?

In wenigen Tagen, am 17. Mai 2023, startet der zehnte Teil der Geschichte über Dominic Toretto „Fast & Furious 10“ im Kino. Im Juni geht es mit Teil 7 der Filmreihe „Mission Impossible“ weiter und im Oktober dürfen sich alle Horrorfans freuen, wenn der zehnte Teil von „Saw“ erscheint. Das sind nur wenige Filme, die im Jahr 2023 in den Kinos an den Start gehen. Doch die drei soeben benannten Filme zeichnet eine Besonderheit aus: Sie sind jeweils Fortsetzungen einer geschichtsträchtigen Filmreihe.

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Kunst & Kultur

Lambertus-Verlag GmbH 07.11.2023

Helfen Begegnen Erinnern

Die Ehrenamtlichen des Maximilian-Kolbe-Werks (MKW) engagieren sich seit vielen Jahren mit hohem persönlichem und zeitlichem Einsatz in der Hilfe für die Überlebenden von Konzentrationslagern und Ghettos. Sie leisten damit einen Beitrag zur Aufarbeitung der deutschen Geschichte und zum Bemühen um die Aussöhnung zwischen den Menschen in Deutschland und den mittel- und osteuropäischen Ländern.

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Medien & Kommunikation

Cilentano - Natürlich Süditalien! 30.10.2023

Ferienhaus Casa Antonina: Eine lange Auszeit auf Sizilien

Meer, Strand, Palmen, Geschichte und jede Menge Kultur verspricht der Südosten Siziliens rund um die berühmten Barockstädte Noto, Ragusa und Modica. Wer die gesamte Region und das, was sie bietet, in einem ausgedehneten Urlaub kennenlernen möchte, findet in der Casa Antonina den idealen Ausgangspunkt. Bei Anmietung des in Lido di Noto gelegenen Ferienhauses erhalten Sie 20% Rabatt auf Langzeitaufenthalte ab 4 Wochen.

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Reisen & Urlaub

Holstein Tourismus e.V. c/o RegionNord GbR 26.10.2023

Glückstadt lehrt Gästen das Gruseln – Halloween in den Mauern der Elbstadt

Auch in diesem Jahr bietet ein Stadtrundgang unter dem Motto „Dunkle Zeiten“ einen besonderen Einblick in die Geschichte Glückstadts. Der auch in diesem Jahr von der Touristinformation Glückstadt organisierte besondere Stadtrundgang startet am 31. Oktober um 19 Uhr an der Stadtkirche und entführt die Teilnehmenden für 9,50 € p.P. in „Dunkle Zeiten“. Eine Anmeldung zum Grusel-Erlebnis ist noch bis zum 30. Oktober über die Tourismusinformation Glückstadt, telefonisch unter 04124 - 937585 möglich.

auf glueckstadt-tourismus.de weiterlesen

Freizeit & Hobby

Lambertus-Verlag GmbH 13.10.2023

Auch Alis werden Professor

Erzählt wird die Geschichte des sozialen Aufstiegs eines türkischen "Gastarbeiterkindes", dessen Eltern Ende der sechziger Jahre nach Deutschland kamen.

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Medien & Kommunikation

Stuttgart-Marketing GmbH 16.05.2023

"Liebe Nachbarschaft" - Das Fest

Mit einem bunten Programm feiern die Kultureinrichtungen an der Konrad-Adenauer-Straße in Stuttgart am 21. Mai ihr erstes gemeinsames Fest. Es gibt Liedkonzerte, Führungen durch die John Cranko Schule, Best of Love Slam, Kunst-Touren und Gesprächsrunden. Mit dabei sind die Staatstheater Stuttgart, das Haus der Geschichte Baden-Württemberg, die Staatsgalerie Stuttgart, das Stadtpalais – Museum für Stuttgart, die Hochschule für Musik und Darstellende Kunst und das Hauptstaatsarchiv.

auf stuttgart-tourist.de weiterlesen

Kunst & Kultur

Haus der Geschichte_Brunnen_4958_c Stuttgart-Marketing GmbH Achim Mende.jpg

Lambertus-Verlag GmbH 15.08.2022

Monika und Bilder voller Liebe

Basierend auf der Trauertheorie von Chris Paul erklärt die Autorin, was in Trauerprozessen passiert. Sie richtet sich mittels Einfacher Sprache und leicht verständlichen Bildern an Betroffene und deren Umfeld. Das Verstehen von Trauerreaktionen ermöglicht, die Geschichte auf viele andere Verlussituationen zu übertragen. Das Buch unterstützt trauernde Menschen mit und ohne Behinderung wie auch die Personen, die mit ihnen arbeiten.

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Familie & Kind

Dr. Hesse Tierpharma GmbH & Co. KG 12.03.2021

Behind the Scenes: Nadja und ihre Französische Bulldogge “Schmugen”

Nadja und Schmugen sind ein super Team – das haben wir bei dem tollen Shooting für die Luftikus-Happen sofort gemerkt. Aber welche Persönlichkeiten stecken hinter den Bildern, die wir für Luftikus geschossen haben? Uns hat die gemeinsame Geschichte der beiden interessiert. Dabei haben wir natürlich auch nochmal nachgehakt, wie Nadja mit Verdauungsbeschwerden ihres Lieblings umgeht.

auf idaplus.de weiterlesen

Freizeit & Hobby

Aktion Sühnezeichen Friedensdienste e.V. 21.12.2020

ASF-Zeitschrift Zeichen zum Thema Rassismus erschienen

Black Lives Matter hat uns dazu inspiriert, den Schwerpunkt für dieses zeichen zu setzen. Wir richten in diesem Heft den Blick insbesondere auf das Phänomen des Anti-Schwarzen Rassismus, der auch die Geschichte Deutschlands prägt, aber auch auf die mangelhafte Aufarbeitung des deutschen Kolonialismus oder die Gefahren des Rechtsterrorismus. BIPoC, Schwarze, Dekolonialisierung und noch viele weitere Begriffe werden in einem Glossar erläutert.

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