Kategorie: Alle News

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Dry Ager Manufaktur

Dry Aging Masters – Nick Solares berichtet über die Welt des Dry Aged Beef

In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.

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Wo Morde auf Magie treffen: Willkommen im Krimi-Kosmos von Ben Aaronovitch!

Peter Grant hat eine besondere Doppelrolle: Er ist Police Constable in London – und Zauberlehrling! Mit seiner "Die Flüsse von London"-Reihe und weiteren Geschichten aus diesem Kosmos, die als Hörbucher bei GOYALiT erscheinen, nimmt der Autor Ben Aaronovitch seine Leser*innen mit zu den magischen Fällen seines Ermittlers. Am 11. September 2024 erscheint "Eine Nachtigall in New York" – doch dieses Mal steht Peter Grants Meister im Mittelpunkt.

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Klaus-Peter Wolf als Weihnachtsmannkiller unterwegs in Norden

In diesem Monat, am 25. September 2024, erscheint die Fortsetzung "Der Weihnachtsmannkiller 2" von Krimikönig Klaus-Peter Wolf als Autorenlesung bei GOYALiT. Anlass genug, um sich schon einmal als Weihnachtsmannkiller verkleidet nach Ostfriesland zu begeben und die Nordener Innenstadt unsicher zu machen, bevor es am 7. September 2024 zurück in seine alte Heimat Gelsenkirchen zur nächsten Krimilesung geht.

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Klüngelskerl Solingen - Der Klüngelskerl verkörpert den Zusammenhalt

Der Klüngelskerl aus Solingen ist eine faszinierende Figur, die längst zum lokalen Kulturgut geworden ist. Mit seinem charakteristischen Karren durchstreift er die Straßen, auf der Suche nach allem Möglichen: von altem Metall bis hin zu Elektroschrott. Dabei ist er nicht nur ein Schrottsammler, sondern auch ein Geschichtenerzähler. Seine Erlebnisse und Begegnungen spiegeln das Leben in der Stadt wider und lassen die Vergangenheit lebendig werden.

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Wie er einem Antihelden und einem Revolutionär wider Willen seine Stimme gab: Hans Löw im Interview

Ein Fotograf, der aus dem Jenseits sein Lebensende regeln muss. Ein Künstler, der seine Karriere mit einem etwas speziellen Stipendium wieder auf die richtige Bahn bringen will. Die sieben Monde des Maali Almeida und Und Sie sind also der Künstler? sind Geschichten, die sich durch ihre Protagonisten auszeichnen. Beide Hörbücher werden von Hans Löw interpretiert. Was die Hauptfiguren besonders macht und welche Teile der Romane ihn bewegt haben, hat er im Interview erzählt.

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Europäische Woche der Abfallvermeidung

Jeder Einzelne von uns ist gefragt, seine Müllerzeugung möglichst einzuschränken, denn überall dümpeln Plastiküberreste von den Uferzonen bis in die entlegensten Bereiche der Ozeane. Und es wird immer schlimmer. Vieles davon stammt von Produktverpackungen und Füllmaterialien ungezählter Pakete. Auch als Kontrapunkt zum Shopping- und Verpackungswahn der „Black Friday“-Week will die Europäische Woche der Abfallvermeidung praktische Wege aus der Wegwerfgesellschaft aufzeigen.

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Jetzt raus aus der fondsgebundenen Lebensversicherung?!

Wieso es sinnvoll sein kann seine fondsgebundene Lebens- oder Rentenversicherung jetzt auf den Prüfstand zu stellen, erfahren Sie in einer neuen Folge ProLife TV! Die Aktienmärkte notieren, Stand heute, teilweise wieder über der Vor-Corona Niveau. Ein Szenario, dass viele bis vor einigen Wochen für undenkbar hielten. Diese Situation auf den Finanzmärkten, spiegelt sich indirekt natürlich auch auf Ihre fondsgebundene Lebens- oder Rentenversicherung wieder.

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