Dry Aging kann auch für Laien einfach sein, wenn man das richtige Equipment hat: Den DRY AGER Reifeschrank. Die einzigartige Kombination aus SmartAging-Technologie, präziser Steuerung und edlem Design macht den Reifeprozess zum Erlebnis. In diesem Artikel zeigen wir nicht nur, welche Vorteile der Einsatz eines Reifeschranks mit sich bringt, sondern auch wieso gerade der DRY AGER Reifeschrank die richtige Wahl ist.
In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.
Wer schon einmal ein Dry Aged Steak gegessen hat, weiß genau wovon wir sprechen, wenn wir über den Geschmack des perfekten Dry Aged Steaks berichten. Für jeden, der diesen Genuss auch zuhause erleben möchte, ist ein DRY AGER® Reifeschrank unerlässlich. Dank einzigartiger SmartAging-Technologie ist das Dry Aging so einfach wie nie und per Knopfdruck auch zuhause möglich. Wie genau es funktioniert und ob sich ein DRY AGER® Reifeschrank für dich lohnt, erfährst du bei uns.
