Das Bio-Unternehmen Byodo Naturkost unterstützt mit seiner Förderung BIObegeistert Kitas, Schulen, Hochschulen und Vereine dabei, Projekte rund ums Thema biologische Ernährung und ökologisch erzeugte Lebensmittel zu verwirklichen – und das zukünftig mit einem Gesamtwert von 10.000 Euro. Nach dem regionalen Start im letzten Jahr kommt die Förderung nun Projekten in ganz Deutschland zugute.
Der Countdown läuft: Vom 13. bis 16. Februar 2024 öffnet die BIOFACH wieder ihre Türen. Auch wir werden als Aussteller auf der Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel mit dabei sein. Wir stellen in Halle 9 am Stand 224 aus und präsentieren unsere fermentierten Premiumprodukte. Tickets und Infos unter: www.biofach.de/de-de/besuchen. Wer von Ihnen ist auch?
ReExperienceLive mit allen Sinnen! Vom 26. – 29. Juli 2022 trifft sich die internationale Bio-Lebensmittel Community in Nürnberg zur BIOFACH. „Endlich wieder echte Begegnung!“ heißt es dann im Messezentrum, denn die Weltleitmesse für Bio-Lebensmittel findet live und vor Ort statt – mit allen Sinnen und mit digitalem Mehrwert! Bei uns am Stand 224, Halle 9 gibt es einen Schluck unserer fermentierten Bio-Essenzen. Bio-Essenz ist der ultimative Frischekick nicht nur wenn's heiß ist.
Fermentierte Lebensmittel sind aktueller denn je und es überrascht wenig, dass sich der Food Trend bereits in den Speiseplänen vieler gesundheitsbewusster Menschen etabliert hat. Mit ihren Bio-Essenzen gehört auch das Münchner Unternehmen livQ zu den Spezialisten, wenn es um die Fermentation geht. In den altehrwürdigen Gemäuern der ehemaligen Forschungsbrauerei hat livQ inzwischen seine neue Heimat gefunden und führt weiter, was Gottfried Jakob dort einst begonnen hat.
Eier sind eines der am häufigsten verwendeten Lebensmittel und aus unserer Küche kaum noch wegzudenken. Doch weißt du eigentlich, wie Eier entstehen?
Barfen, auch Rohfütterung genannt, ist eine Fütterungsmethode, die bei vielen Hundehaltern immer beliebter wird. Der große Vorteil des Barfens liegt darin, dass du als Hundebesitzer maximale Kontrolle über die eingesetzten Lebensmittel hast und alles annähernd unverarbeitet und frisch verfüttert wird. Doch neben vielen Vorteilen, die das Barfen mit sich bringt, gibt es auch einige Risiken, die mit der Rohfütterung einhergehen...
