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Kategorie: Alle News

Kräuter und ihre Inhaltsstoffe

Kräuter werden aufgrund ihrer wertvollen Inhaltsstoffe schon seit Jahrtausenden geschätzt und gerne eingesetzt. Mit ihren besonderen Inhaltsstoffen können Kräuter positiv auf die Gesundheit wirken. Und so stehen Kräuter immer wieder im Fokus der Wissenschaftler, um herauszufinden, welche Inhaltsstoffe für welche Effekte verantwortlich sind und inwieweit Kräuter auch vor Krankheiten schützen können.

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Power Hundekekse — So macht das Schlemmen doppelt Spaß

Heute teilen wir wieder ein einfaches und leckeres Hundeleckerli Rezept mit dir — und das Beste daran ist, dass es zusätzlich noch Grünlippmuschel enthält! Grünlippmuschel ist bekannt dafür, dass es die Gelenkfunktion unserer Lieblinge unterstützt und damit die Bewegungsfreude erhält. So macht das Schlemmen gleich doppelt Spaß, denn unsere Hundekekse sind nicht nur superlecker, sondern tun deinem Vierbeiner auch noch was Gutes!

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EU-Supertrawler plündern Fischfanggründe vor der Küste von Cornwall

Seit dem 10. Januar fischen zwei EU-Supertrawler etwa 15 Seemeilen vor der malerischen Nordküste von Cornwall. Die Ankunft der riesigen Fischereifahrzeuge löste Wut und Empörung aus. Denn mit ihren bis zu 600 m langen und 200 m breiten Schleppnetzen ziehen diese Supertrawler nicht nur jeden Tag zig Tonnen Fisch an Bord. Sie vernichten auch alles, was sonst noch so in die Netze gerät: Robben. Haie und Rochen. Viele Delfine und Schweinswale. Nicht-Zielfischarten. Doch all das ist in der EU legal.

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Verlag Heilbronn

Wir nehmen Abschied von Karima Sen Gupta

Ich stamme aus einem vollkommenen Grundund bin gebunden an ein vollkommenes Ziel. Ich lebe, bewege mich und habe mein Sein in Gott und nichts in der Welt hat die Kraft, mich zu berühren. HAZRAT INAYAT KHAN Mit diesem für sie so wichtigen Satz nehmen wir Abschied von Karima Sen Gupta, die am 15. November 2021 im Alter von 89 Jahren von uns gegangen ist. Sie gründete 1970 die Zeitschrift SIFAT und war bis 2004 Inhaberin des Verlag Heilbronn, den sie von Inge von Wedemeyer übernahm.

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Capocollo di Fico Dottato: Feine Delikatesse aus weißen DOP-Feigen

Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.

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Unser Hauptbüro in Kabul wurde wieder eröffnet!

Shelter Now von der neuen Regierung offiziell anerkannt. „Wir alle sind erleichtert und froh, dass unsere langjährige Arbeit in Afghanistan die Anerkennung der jetzigen Regierung gefunden hat!“ So Georg Taubmann, Internationaler Direktor von Shelter Now. Der neue Wirtschaftsminister hat dazu ein Schreiben veröffentlicht, in dem Shelter Now offiziell anerkannt und gebeten wird, die unterbrochenen Projekte fortzusetzen. Die Unterstützung seitens der Taliban-Regierung wird garantiert...

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Gemischtes Doppel empfiehlt: "Das Glück wohnt gegenüber" von Rocio Bonilla

"Rocio Bonilla versteht es wirklich, mit Büchern so zu verzaubern, dass man sie gerne wirklich stapelweise kaufen würde, um sie allen zu schenken, die man gern hat", lobt Annemarie Stoltenberg das bei JUMBO erschienenen Buch "Das Glück wohnt gegenüber. Wie ich meine Nachbar kennenlernte" in der NDR-Kultur-Sendung "Gemischtes Doppel". "Wie diese Nachbarn sich kennenlernen und ihre Ansichten voneinander sich in fröhliches Miteinander auflösen, das ist eine berückend schön gemalte Geschichte."

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Success Story: Aus dem Leben eines digitalen Gastronomen

Es ist 9 Uhr – leckerer Kaffeeduft strömt durchs Büro – so kann der Arbeitstag als Gastronom beginnen. Auf Deinem Tablet siehst Du alle Infos auf einen Blick: Welche Mitarbeiter heute eingeteilt sind, welche Lieferanten heute kommen, wie viel aktuell die Tomaten kosten und wie viel Umsatz Du gestern hattest. Das willst Du auch können? Lass Dich von der Erfolgsstory von Davide Giglio inspirieren.

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Kleine Pause: So funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Die Kleine Pause ist der ideale Ort für den Snack zwischendurch, wenn einem gesundes Essen und Nachhaltigkeit am Herzen liegen. Wir haben mit den Inhabern gesprochen und verraten, was hinter dem Erfolgskonzept steht: Gibt es so etwas wie nahrhaftes Fast Food, wie funktioniert nachhaltige Gastronomie und welche Rolle spielen digitale Tools? Inklusive 3 Tipps zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie.

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OHRENBÄR gratuliert dem JUMBO Verlag

OHRENBÄR, das sind Hörgeschichten für Kinder von rbbKultur in Koproduktion mit NDR Info Spezial. Das Team vom OHRENBÄR gratuliert dem JUMBO Verlag zu seinem 30-jährigen Jubiläum: "Seit 30 Jahren ein so breites Repertoire an Themen für Kinder anzubieten - davor zieht OHRENBÄR den Hut. Wir wissen, wie viel Arbeit, Energie und Kreativität darin stecken. ... Und unbedingt weiter so!" Wir bedanken uns recht herzlich und freuen uns auf die weitere Zusammenarbeit!

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Kulinarische Schnitzeljagd und Lions Club spenden 4.500 Euro an das Friedensdorf International

4.500 € - so hoch war die Spende, die durch die Kulinarische Schnitzeljagd am 18. September zusammengekommen ist! Wie das Zustande gekommen ist? Zusammen mit dem Lions Club Düsseldorf Heinrich Heine wurden Tickets verkauft, von deren Verkaufspreis ein Teil für das Friedensdorf Oberhausen gespendet wurde. Vor kurzem wurde das Geld symbolisch aber persönlich an das Friedensdorf überreicht und dabei Näheres aus 1. Hand über die spannende und wertvolle Arbeit vor Ort erfahren.

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Fahrraddiebstahl vorbeugen: So sichern Sie Ihr Fahrrad

Die Tage werden kürzer, die Dunkelheit nimmt zu und Fahrraddiebe haben wieder leichteres Spiel. In den Zeitungen sieht man auch wieder vermehrt Meldungen der Polizei, dass Langfinger es zunehmend auf hochwertige E-Bikes abgesehen haben.Daher haben wir Ihnen unsere 6 Sicherheitstipps zum Schutz Ihres Fahrrads zusammengefasst und geben Ihnen 3 weitere Maßnahmen zur Vorbereitung für den Ernstfall mit an die Hand...

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So behältst du alle deine Online-Aktivitäten ganz einfach im Blick

Die Digitalisierung bringt besonders für den Mittelstand ganz neue Herausforderungen mit sich, denn längst findet der Erstkontakt der allermeisten Kunden mit Produkten und Serviceleistungen online statt. Jedes Unternehmen, ganz gleich ob Handwerksbetrieb, Händler oder Hersteller, muss sich mit der Frage befassen, wo und wie das Unternehmen im Internet gesucht und gefunden werden kann.

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SELLWERK Prime Webchat: So chattest du mit deinen Kunden

Der Webchat als neuer Kommunikationsweg für unsere Prime-Kunden Der Webchat ist ein neues Produkt-Feature für unsere Prime-Kunden. Mit dem Webchat können Nutzer über die Verzeichnisse Gelbe Seiten, Das Örtliche und Das Telefonbuch mit den Unternehmen in Kontakt treten. Zudem lässt sich der Webchat ganz einfach auch auf der firmeneigenen Website einbinden.

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Die gläserne Gastronomie — Verkauft E2N jetzt Burger?

Mit Cosmo Burger machen wir die Digitalisierung jedem zugänglich. Wir können in einem echten Konzept aufzeigen, an welchen Stellen es Verbesserungspotentiale gibt und wie Transparenz bis zur Vollendung gelebt werden kann. Nur so erkennen wir die Kernprozesse und Verbesserungspotentiale im eigenen Unternehmen. Vom Beispiel der gläsernen Gastronomie kann jeder Unternehmer profitieren.

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Tipps zur Personalbeschaffung: Einfach online neue Mitarbeiter finden

Die herbstlichen Sonnenstrahlen locken die Menschen in Restaurants und Cafés. Doch vielen Betrieben fehlt es an Personal, um mit voller Kraft durchzustarten und jeden Gast zu bedienen. Personalbeschaffung in der digitalen Welt kann so einfach sein! Wir geben Tipps, wie Gastronomen im Handumdrehen neue Mitarbeiter finden. // Mehr zum Thema Recruiting gibt es bei unserem kostenlosen Online Event: https://e2n.de/live/

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Feuer im Flüchtlingslager – Hilfsprogramm von Shelter Now angelaufen

Im letzten Beitrag haben wir von dem verheerenden Feuer im Sharya Camp, in dem 450 Zelte abgebrannt sind, berichtet und zu Spenden aufgerufen. Nach Absprachen mit anderen Organisationen und öffentlichen Stellen haben wir die nötigen Unterstützungsmöglichkeiten koordiniert. Wir haben eine sehr großzügige Spende speziell für dieses Programm erhalten. So konnten wir in diesen Tagen folgende Hilfsgüter an betroffene Jesiden-Familien verteilen:

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