Kategorie: Alle News

Landgasthaus und Hotel Zum Dückerstieg: Leckertied-Partner des Holstein Tourismus

Das Landgasthaus und Hotel Zum Dückerstieg kombiniert leckeres Essen und gute Übernachtungen in typisch Holsteiner Umgebung. Das familiengeführte Landgasthaus bietet die Möglichkeit, in eine besondere Genusswelt einzutauschen. Ob Fisch oder Fleisch, Obst oder Gemüse und viele weitere Zutaten: Hier kommt nur das Beste aus der Region auf den Tisch und macht das Landgasthaus und Hotel Zum Dückerstieg zu einem besonderen, kulinarischen Reiseziel. Kurz gesagt: Eine wahre Leckertied in Holstein.

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Handgemachtes Kürbis-Pesto aus Süditalien

Warum Nudeln oder Kartoffelgnocchi nicht einmal mit Kürbis- statt mit Basilikumpesto anrichten? Für diesen herbstlichen Schmaus haben wir den richtigen Kandidaten in unseren virtuellen Regalen. Sein Name ist "Pestato di Zucca". Die orange leuchtende Creme wird von einem jungen Unternehmen aus Kampanien in kleinen Mengen hergestellt und bringt gerade jetzt, in der grauen Jahreszeit, eine farblich wie geschmacklich angenehme Abwechslung auf den Tisch.

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Zwerg-Wyandotten im Porträt

Die Zwerg-Wyandotten gehören zu den beliebtesten und verbreitetsten Zwerghühnern. Ihre Vorfahren stammen aus dem nördlichen Amerika. Etwa um 1906 kamen die Zwerghühner auch nach Deutschland und England und fanden schnell begeisterte Anhänger. Der Name der Zwerghühner geht auf einen alten indigener Stamm zurück, die auch als „Wyandotten“ und „Huronen“ bezeichnet wurden.

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