Kategorie: Alle News

Capocollo di Fico Dottato: Feine Delikatesse aus weißen DOP-Feigen

Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.

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"Es war, als hätt der Himmel die Erde still geküsst" im Stern und der SZ besprochen

In der einzigartigen Sammlung "Es war, als hätt der Himmel die Erde still geküsst" stellt Ulrich Maske Gedichten aus fünf Jahrhunderten zusammen, in denen der Mond als heimlicher Star, einsamer Held, als Tröster und Reflektor oder auch stiller Beobachter auftritt. Das Buch (GOYA) wurde im Stern und das gleichnamige Hörbuch (GOYALiT) in der Süddeutschen Zeitung rezensiert.

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Bundeswehr torpediert Schweinswalschutz - Gleich zu Beginn ihrer Amtszeit eine wichtige Aufgabe für die neue Verteidigungsministerin Christine Lambrecht

Gemeinsame Pressemitteilung deutscher Umweltverbände: Fischerei-Vertreter der EU-Mitgliedstaaten verhandelten viele Jahre, wie die letzten Schweinswale in der zentralen Ostsee vor dem Aussterben gerettet werden können. Dazu sollten u.a. akustische Vergrämungsmethoden (sogenannte „Pinger“) zur Abschreckung der Schweinswale vor Stellnetzen zum Einsatz kommen. Dies blockiert nun die Deutsche Marine. Es sei eine Frage der nationalen Sicherheit. Denn Pinger stören angeblich militärische Sonare.

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Terre Antiche: Unser italienischer Bio-Olivenöl-Klassiker

Lange mussten wir uns als Liebhaber des süditalienischen Olivenöls gedulden, um die Ernte 2021 in Empfang nehmen zu können. Der sehr heiße und trockene Sommer hat den Erntebeginn der Oliven deutlich nach hinten verschoben. Doch das Warten hat nun ein Ende und das "flüssige Gold" ist zurück in unserem Cilentano Bio& Slow Online Shop. Wie immer erhältlich als 0,75 l Flasche und 3 l Kanister.

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Verlag Heilbronn

Auszeichnung für herausragendes Programm des Freistaates Bayern

Wir wurden 2021 für unser "herausragendes Programm und das vielversprechende Publikationsvorhaben" (Dream Flowers) mit einer Verlagsprämie ausgezeichnet. "Der Verlag Heilbronn, ansässig in Polling, wurde 1981 gegründet – mit einem ganz besonderen Verlagsprofil [...]. Im Gegensatz zu vielen anderen Hochglanz-Publikationen, die Yoga, Ayurveda und Co. tendenziell als Lifestyle-Thema behandeln, geht es hier stets um Tiefe und Verständnis für inneren Weg, ... (aus der Stellungsnahme der Jury)

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IMMOVATION wird Sponsor von Berglauf-Weltmeister Benedikt Hoffmann

„Ich habe den Ehrgeiz, meine Leistung weiter zu steigern“, erklärt Benedikt Hoffmann. „Das erfordert jedoch mehr Zeit, als ich bisher parallel zu meinem Beruf als Lehrer an einer Berufsschule investieren konnte. Das Sponsoring der IMMOVATION AG gibt mir jetzt – neben meinen anderen Sponsoren – den zusätzlichen Spielraum, den ich benötige, um mich mehr auf meine eigene weitere Entwicklung als Sportler und auf das Mentoring der Nachwuchs-Talente der IMMOVATION AG zu konzentrieren.“

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E2N GmbH

Success Story: Aus dem Leben eines digitalen Gastronomen

Es ist 9 Uhr – leckerer Kaffeeduft strömt durchs Büro – so kann der Arbeitstag als Gastronom beginnen. Auf Deinem Tablet siehst Du alle Infos auf einen Blick: Welche Mitarbeiter heute eingeteilt sind, welche Lieferanten heute kommen, wie viel aktuell die Tomaten kosten und wie viel Umsatz Du gestern hattest. Das willst Du auch können? Lass Dich von der Erfolgsstory von Davide Giglio inspirieren.

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Wird Kiribati eines der größten Meeresschutzgebiete der Welt aufgeben?

Die Regierung des pazifischen Kleinstaates Kiribati will das Meeresschutzgebiet, Phoenix Islands Protected Area (PIPA), für die kommerzielle Fischerei freigeben. Außerdem will man PIPA als UNESCO-Welterbe abmelden. Man hofft auf jährlich bis zu 200 Millionen Dollar aus Thunfischfanglizenzen. Vieles deutet darauf hin, dass China die Entscheidung maßgeblich vorangetrieben hat. Denn es sieht in der PIPA Potenzial für seine gegen die USA gerichteten strategisch-militärischen Interessen.

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NEUER PODCAST aus Bad Pyrmont

Im November geht es weiter mit der Podcastreihe. Am 14. November wird ab 10 Uhr der Podcast mit Uli Kilian ausgetauscht. Uli Kilian ist Journalist und war Jahrzehnte in Bad Pyrmont als Redakteur bei der Dewezet tätig. Gerade im Zeitalter von "Fake News" ist er bestimmt ein spannender Interview-Partner und weiß wahrscheinlich soviel zu erzählen, das eine Stunde Podcast gar nicht ausreichen wird.

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Roddy Doyle: "Der Großmeister des Tragikomischen"

In der österreichischen Zeitung Die Presse am Sonntag wird Roddy Doyles "Love. Alles was du liebst" (GOYA) besprochen und Rezensentin Doris Kraus erkennt in dem Roman eine Ode an das Refugium der irischen Männer, das Pub. Am Donnerstag, den 4. November 2021, stellt Ulrich Sonnenschein bei hr2 Kultur im Programm "Am Morgen" "Love. Alles was du liebst" als Buchtipp vor.

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EU-Bürgerinitiative „Stop finning“ – Für ein Verbot des Handels mit Haiflossen in der EU

Haiflossen gehören zu den teuersten Fischereiprodukten. Meist stammen sie aus der grausamen Flossen-Fischerei (Shark Finning). In der EU dürfen sie legal gehandelt werden: Jedes Jahr werden 3.500 t Haiflossen nach Asien exportiert! Mit der EU-Bürgerinitiative „Stop Finning – Stop the Trade“ haben wir die Chance, den Haiflossenhandel in der EU zu verbieten. Haie sind sie als Gesundheitspolizei unerlässlich für stabile, vielfältige und produktive Meeres-Ökosysteme. Ohne Haie sterben die Meere!

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Jetzt abstimmen: Titel aus dem JUMBO Verlag nominiert für den Hörkules und HÖRKulino

Gesucht werden die Hörbuch-Publikumspreise des Deutschen Buchhandels 2022. Aus dem JUMBO Verlag nominiert für den HÖRkulino sind "Bobo Siebenschläfer. Zusammen sind wir stark "Das Bücherschloss. Das Geheimnis der magischen Bibliothek" und "Die Nordseedetektive. Filmreife Falle". Aus dem GOYALiT-Programm sind nominiert für den HörKules: "Die Füchse von Hampstead Heath "Drei Frauen, vier Leben", Mascha Kalékos "Liebesgedichte" und "Es war, als hätt der Himmel die Erde still geküsst".

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Delfine im Miami Seaquarium – vernachlässigt und misshandelt

Zu wenig Futter, vergammelter Futterfisch, Verletzungen, schmutziges Wasser: Das sind die Zustände in der Delfinhaltung im Miami Seaquarium, Florida (USA). Insbesondere der einzige Orca Tokitae (auch als Lolita bekannt) leidet. Das 56 Jahre alte Weibchen erhält zu wenig Futter. Tokitae sowie die anderen im Miami Seaquarium lebenden Delfine und Robben bekamen tagelang vergammelten Fisch „serviert“. Und Tokitae muss trotz einer Kieferverletzung täglich Shows und Kunststückchen absolvieren.

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Herbstweide: Die atypische Weidemyopathie verhindern

Im Frühjahr und Herbst fürchten viele Pferdebesitzer die atypische Weidemyopathie. Erkrankt ein Pferd daran, gibt es meistens keine Rettung mehr. Bei der atypischen Weidemyopathie, die auch als plötzlicher Weidetod bezeichnet wird, handelt es sich um eine schnell fortschreitende Muskelerkrankung (Myopathie), die in Folge einer Vergiftung mit Hypoglycin A (HGA) entsteht.

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SELLWERK Prime: Lokale Sichtbarkeit und Kundenkontakte

Für lokale Unternehmen ist eine gute regionale Sichtbarkeit im Netz mittlerweile unabdingbar. Es geht darum bei Suchen mit einem lokalem Bezug – das sind mittlerweile annähernd die Hälfte aller bei Google gestellten Suchanfragen – sowohl in der organischen Trefferliste als auch im sogenannten Local Pack sichtbar für den Nutzer zu sein und somit mehr Anfragen neuer Kunden zu generieren.

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SELLWERK Prime Webchat: So chattest du mit deinen Kunden

Der Webchat als neuer Kommunikationsweg für unsere Prime-Kunden Der Webchat ist ein neues Produkt-Feature für unsere Prime-Kunden. Mit dem Webchat können Nutzer über die Verzeichnisse Gelbe Seiten, Das Örtliche und Das Telefonbuch mit den Unternehmen in Kontakt treten. Zudem lässt sich der Webchat ganz einfach auch auf der firmeneigenen Website einbinden.

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E2N GmbH

5 Schritte zum digitalen Erfolg

Wir bei E2N sehen in der Digitalisierung die Erfolgschance für jedes Unternehmen. Heutzutage steht alles unter digitalem Einfluss: Die Art und Weise, wie wir uns und andere informieren, wie wir kommunizieren, wie wir konsumieren – kurz gesagt: unsere gesamte Lebensweise. Als Expertin für Digitalisierung zeigt Luise Bickel, wie jeder Unternehmer richtig durchstarten kann und seine digitalen Potenziale richtig nutzt.

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Färinger im Blutrausch: 1.400 Delfine bei einem Grindadráp getötet

Auf den zu Dänemark gehörenden Färöer-Inseln endete am Sonntag das Leben von mehr als 1.400 Weißseitendelfinen in einem Blutbad. Es ist das größte Delfinmassaker, das jemals auf der im Nordatlantik liegenden Inselgruppe verzeichnet wurde. Experten gehen davon aus, dass damit an einem Tag etwa zwei Prozent der Weißseitendelfin-Population des Nordatlantiks vernichtet wurden. Deutsche Stiftung Meeresschutz ruft dazu auf, nicht auf die Färöer-Inseln zu reisen und Produkte von dort nicht zu kaufen.

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E2N GmbH

Branchen im Wandel: Es gibt nichts, was wir nicht digitalisieren!

Wer erinnert sich noch an die Zeiten, als wir unter dem Namen “E2N Gastro” bekannt waren? Wieso hießen wir früher so – ist Mitarbeitermanagement etwa nur in der Gastronomie relevant? Und was führte zur Umbenennung? Wir starten eine kleine Zeitreise in die Vergangenheit und lernen daraus für die Zukunft: Dabei erklären wir, in welchen Branchen die Digitalisierung relevant ist und welche Unternehmen von E2N profitieren können.

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