Dry Aging kann auch für Laien einfach sein, wenn man das richtige Equipment hat: Den DRY AGER Reifeschrank. Die einzigartige Kombination aus SmartAging-Technologie, präziser Steuerung und edlem Design macht den Reifeprozess zum Erlebnis. In diesem Artikel zeigen wir nicht nur, welche Vorteile der Einsatz eines Reifeschranks mit sich bringt, sondern auch wieso gerade der DRY AGER Reifeschrank die richtige Wahl ist.
In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.
Starten Sie am 25.11.2024 Ihren E-Business Kurs in Excel 2021 und steigern Sie Ihre Karrierechancen. Lernen Sie Datenanalysen, Automatisierungen und professionelle Berichte zu erstellen. Der Kurs ist zu 100% durch den Bildungsgutschein gefördert und bietet praxisorientierte Schulungen für den Büroalltag. Perfekt für zukünftige Office-Manager und Daten-Profis. Zertifikat inklusive!
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In Karlsruhe gibt es insgesamt vier lehramtsausbildende Hochschulen. Welche Einrichtung welche Studiengänge anbietet und welche Kombinationsmöglichkeiten bestehen, können Studieninteressierte bei einem Informationsabend am 7. November erfahren. Und dort mit Student:innen, Absolvent:innen und Professor:innen direkt ins Gespräch kommen.
Steigern Sie Ihre beruflichen Chancen mit unserem E-Business Kurs für Microsoft Word 2021, der am 25.11.2024 startet. Lernen Sie, Dokumente effizient zu erstellen, Formatvorlagen zu nutzen und Geschäftskorrespondenz nach DIN 5008 professionell zu gestalten. Der Kurs ist zu 100% durch den Bildungsgutschein gefördert und bereitet Sie optimal auf Aufgaben im Büroalltag vor. Zertifikat inklusive – starten Sie jetzt Ihre Karriere im Office-Management!
Am 25.11.2024 startet die 100% durch Bildungsgutschein geförderte Weiterbildung zum UX/UI-Designer. Lernen Sie, benutzerfreundliche und visuell ansprechende digitale Produkte zu gestalten. Der Kurs umfasst UX/UI-Grundlagen, Prototyping, visuelles Design, Usability-Tests und aktuelle Webdesign-Trends. Qualifizieren Sie sich für eine Karriere im Webdesign und profitieren Sie von praxisnahen Inhalten und modernen Technologien.
Die Nutzung sozialer Medien gehört für die meisten Kinder und Jugendlichen zum Alltag. Neben den Chancen (z. B. Vernetzung mit Peers, Informationsaustausch) sind damit auch Risiken verbunden. Problematisch ist insbesondere die Beeinflussung durch sog. Influencer:innen, die meist gezielt das Kaufverhalten von Kindern und Jugendlichen (z. B. von Kleidung) durch Marketing- Strategien (Social Media Influencing, SMI) beeinflussen.
Unsere Neuerscheinungen aus den Bereichen Kinder- und Jugendhilfe, Erziehungshilfe, Pädagogik und Frühpädagogik.
Das Handbuch ist zu einem Standardwerk für Theorie und Praxis der Erziehungshilfe geworden und hat als Lehrbuch Eingang gefunden in Ausbildung und Studium für sozialpädagogische Berufe. Aktuell befinden sich die Erziehungshilfen im größten Wandel seit Beginn der 1990er-Jahre. Die 2. Auflage des Handbuchs greift daher aktuelle Entwicklungen auf, diskutiert die Konsequenzen für die Praxis der Erziehungshilfen und bezieht die Perspektive der Adressat*innen stärker mit ein.
Das Buch zeigt detailliert auf, wie sich das Konzept der Motivierenden Gesprächsführung (MI) auf verschiedene Bereiche der Sozialen Arbeit übertragen lässt. Die Autorin beschreibt, wie MI im konkreten Fall aussieht, wie das Konzept Gespräche mit Klient:innen positiv beeinflusst und wie Praktiker:innen es in zahlreichen Situationen und Bereichen der Sozialen Arbeit anwenden können.
Der „Digital Bash – SEO“ gilt als einer der beliebtesten Events der Digital Bash-Reihe und bietet einen umfassenden Überblick über die neuesten Entwicklungen bei Google, Bing und Co. Von Googles Helpful Content Update bis hin zur ChatGPT-Integration bei Bing – die virtuelle Konferenz am 22. Oktober 2024 liefert wertvolle Insights, praxisnahe Tipps und konkrete To-dos, um Ihre SEO-Strategie auf das nächste Level zu heben. Erfahrene Experten teilen Best Practices, mit denen Sie Ihre Inhalte sofor
Motivational Interviewing wurde vor mehr als 40 Jahren in Abgrenzung zur konfrontativen Behandlung alkoholabhängiger Klient:innen entwickelt. Seither wurde der Anwendungsbereich zunehmend erweitert (Psychiatrie, Psychotherapie, Soziale Arbeit, Humandienstleistungen etc.), die Ergebnisse zahlreicher Studien belegen den Nutzen. Die dynamische Weiterentwicklung von Theorie und Praxis veranlasste die Autoren zu mehreren Neuauflagen.
Unsere Neuerscheinungen für Studium, Ausbildung und Praxis der Sozialen Arbeit.
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Diese Arbeitshilfe wurde für Berufsgruppen entwickelt, die nach einer Einführung oder Schulung MI in der Praxis anwenden möchten. Neben den wichtigsten Aspekten der Theorie umfasst der Fächer praktische Fragen, fünfzehn schwierige, aber in der Praxis häufig anzutreffende Situationen und viele Beispielsätze. Außerdem finden Sie Tipps für die Anwendung von MI in Gruppengesprächen.
Die "Arbeitshilfen für Therapie und Beratung" ergänzen das Standardwerk "Motivierende Gesprächsführung" von Miller und Rollnick (2015). Die Karten erleichtern Berater:innen und Therapeut:innen die von Miller und Rollnick beschriebenen Interventionen. Für die zweite Auflage wurden die Materialien auf der Grundlage zahlreicher Rückmeldungen aus der Praxis ergänzt und überarbeitet.
Set bestehend aus Buch dem "Motivierende Gesprächsführung" und dem Kartenfächer "Motivierende Gesprächsführung kompakt" zum Vorteilspreis.
Set bestehend aus Buch dem "Motivierende Gesprächsführung" und der Arbeitshilfen-Kartenbox "Motivational Interviewing" zum Vorteilspreis.
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