Immer mehr Gastronomiebetriebe setzen auf Modernisierung und Effizienz. Dies führt vermehrt zur Verschrottung von alten Großküchen und Gastronomieanlagen. Recyclingunternehmen verzeichnen einen Anstieg der Anfragen zur umweltgerechten Entsorgung dieser Geräte, was zu einem positiven Beitrag für die Kreislaufwirtschaft führt.
Die Verschrottung von Gastronomieausrüstung ist ein wesentlicher Schritt für Restaurants und Gaststätten. Nicht mehr benötigte oder veraltete Ausrüstung, sei es Küchengeräte oder Möbel, kann Platzprobleme verursachen und die Effizienz beeinträchtigen. Durch die fachgerechte Verschrottung können Unternehmen Platz schaffen, Ressourcen wiederverwenden und die Umwelt schonen. Zudem trägt es zur Sicherheit am Arbeitsplatz bei, da beschädigte oder veraltete Ausrüstung möglicherweise Gefahren darstelle
