Newsrooms

Landesinnung des Dachdeckerhandwerks Berlin

Waldgartenprojekt in Food Forest Network - Sarsarale e.V. 22.06.2024

Nicola Schäfer: Klimakommunikation- das müssen Sie beachten - Waldgartenkongress 2024 – Vortrag nun kostenlos verfügbar

Klimagespräche konstruktiv zu führen, das ist nicht immer leicht. Es hakt nicht an den Fakten, sondern an Werten und Gefühlen: Mit einer bewussten Haltung, mit Argumenten gegen übliche Ausreden und einigen rhetorischen Kniffen an der Hand, werden aus alltäglichen Gesprächen Mikro-Klimaschutzmaßnahmen. #Klimakommunikation #Vertrauen #Waldgartenkongress #Agroforst #FoodForest #Klimakatastrophe #Förderung #Landwirtschaft #Biodiversity #Artenreichtum #DeFAF #Waldgartenprojekt #Sarsarale #FoodForest

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Bildung & Karriere

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Cilentano - Natürlich Süditalien! 09.01.2024

Weihnachten geht in die (kulinarische) Verlängerung

War das Weihnachtsfest viel zu kurz? Dann haben wir zumindest kulinarsich die Möglichkeit, ein paar weitere Tage für Weihnachtsfeeling zu sorgen. Und das zum kleinen Preis. Die letzten, in Süditalien von Hand gebackenen Panettoni mit weißen Feigen und Schokolade, gibt es ab sofort in unserem Shop um 20 Prozent reduziert. Greifen Sie zu und versüßen Sie sich das bevorstehende Wochenende!

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Essen & Trinken

ExtraSauber - extrafrei GmbH 29.06.2023

Putzen mit Cola – geht das wirklich?

Im Netz wird Cola gerne als Reinigungsmittel für den Sanitärbereich angepriesen. Viele Verbraucher schwören darauf. Doch ist das berechtigt? Wir verraten, ob der Putzmythos rund um die braune Brause stimmt. Toilette von Kalk und Urinstein säubern, Rost entfernen, Wasserkocher entkalken – Cola soll so einiges können. Dank der enthaltenen Phosphor- und Kohlensäure, die je nach Getränk für einen sauren pH-Wert zwischen 2,5 und 4,2 sorgen.

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Bauen & Wohnen

Cilentano - Natürlich Süditalien! 16.05.2023

Kulinarischer Tipp aus Süditalien: Colatura di Alici

Einst galt die intensiv salzige Fischsauce "Colatura di Alici" als Würzmittel der Antike, heute ist sie ein Geheimtipp unter Italienkennern und passionierten Feinschmeckern. Der Cilento und das an der Amalfiküste gelegene Cetara sind die wenigen Orte in Italien, in denen die Colatura aus in Salz eingelegten Sardellen noch heute hergestellt wird. Ein Klassiker der lokalen Küche sind Spaghetti mit Colatura. Ein einfaches, aber zugleich schmackhaftes Gericht, das einfach nachzukochen ist.