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Kategorie: Alle News

Capocollo di Fico Dottato: Feine Delikatesse aus weißen DOP-Feigen

Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.

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Für die Seele": Bücher der Woche im ORF mit Doyles "Love. Alles was du liebst"

Dieses Buch ist witzig, das ist temporeich, das ist aber gleichzeitig auch gemütlich, findet Buchexperte Johannes Kößler im Morgenmagazin "Guten Morgen Österreich - Bücher der Woche" im ORF und spricht eine klare Empfehlung aus. Die Rede ist von "Love. Alles was du liebst" (GOYA), dem zuletzt erschienen Roman von Roddy Doyle.

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Success Story: Aus dem Leben eines digitalen Gastronomen

Es ist 9 Uhr – leckerer Kaffeeduft strömt durchs Büro – so kann der Arbeitstag als Gastronom beginnen. Auf Deinem Tablet siehst Du alle Infos auf einen Blick: Welche Mitarbeiter heute eingeteilt sind, welche Lieferanten heute kommen, wie viel aktuell die Tomaten kosten und wie viel Umsatz Du gestern hattest. Das willst Du auch können? Lass Dich von der Erfolgsstory von Davide Giglio inspirieren.

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Kleine Pause: So funktioniert Nachhaltigkeit in der Gastronomie

Die Kleine Pause ist der ideale Ort für den Snack zwischendurch, wenn einem gesundes Essen und Nachhaltigkeit am Herzen liegen. Wir haben mit den Inhabern gesprochen und verraten, was hinter dem Erfolgskonzept steht: Gibt es so etwas wie nahrhaftes Fast Food, wie funktioniert nachhaltige Gastronomie und welche Rolle spielen digitale Tools? Inklusive 3 Tipps zur Nachhaltigkeit in der Gastronomie.

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Andreas Grimm, Geschäftsführer des Resultate Instituts, äußert sich im Artikel zur Maklerrente wie folgt:

"Es besteht das Risiko, dass der Bestandskäufer irgendwann die Rentenzahlungspflicht zu umgehen versuchen wird“. Das sei „aus kaufmännischer Sicht eine logische Konsequenz: Wenn ein Käufer dauerhaft zwischen 70 und 100 Prozent der Maklervergütung abgibt und sich selbst in die Rolle des Maklers begibt, müsse die Kalkulation fast schon zu aggressiv sein." Von Online-Rechnern hält Grimm nicht viel. „Das sind alles nette Spielzeuge“. Ein Makler „rechnet sich die Welt fast immer utopisch schön“.

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Übersäuerung – hilft Backpulver?

Einfach eine Tüte Backpulver einwerfen und schon hat man die Übersäuerung im Griff – funktioniert das? Tatsächlich besteht Backpulver hauptsächlich aus Bicarbonat, dem meistverwendeten Wirkstoff gegen Übersäuerung. Der Haken bei der Sache ist, dass das Backpulver im Magen dasselbe tut wie im Kuchenteig: Mit Wasser und Wärme bildet es Kohlendioxid, das als Gas entweicht. Mehr Informationen, wie Sie stattdessen einer Übersäuerung entgegenwirken, finden Sie unter www.niere-azidose.de.

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Dein Hund leidet unter Arthrose? Lies jetzt unsere 10 besten Tipps!

Eine Arthrose ist eine chronische Gelenkerkrankung. Im Verlauf der Krankheit verschleißt der Gelenkknorpel vermehrt und verliert immer mehr an Elastizität. Leider gehört die Arthrose zu den häufigsten Beschwerden bei älteren Hunden und auch immer mehr jüngere Hunde erkranken daran. Man geht davon aus, dass jeder fünfte Hund davon betroffen ist.

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SG Fröhlingsdorf: Wieder eine starke Saison

Oder wie soll man ein Reisejahr bezeichnen, in dem man auf der Alttierreise mit 79,9 Preisprozenten glänzen kann? Und auch die 71,4 % Preisausbeute bei den Jungtieren können sich sehen lassen! Die Schlaggemeinschaft Veronika und Georg Fröhlingsdorf aus der RV Bergisch-Gladbach schwimmt also weiter auf der Erfolgswelle. Grund genug nachzuhaken. Georg Fröhlingsdorf beantwortete unsere Fragen!

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Wertsteigerung einer Immobilie – Kommt es für Kapitalanleger/Innen allein darauf an?

Immobilien steigen immer im Wert. Wer vor Jahren eine Immobilie – sei es zur Selbstnutzung oder als Geldanlage – gekauft hat, wird diese Aussage bejahen. Auch wenn es für die Zukunft weiterhin für diese Form der Geldanlage gut aussieht, so sagt die Wertsteigerung allein wenig darüber aus, ob eine Immobilie eine besonders rentable Form der Geldanlage darstellt. Wie rentierlich eine Immobilie wirklich sein wird, hängt von weit mehr Punkten als der reinen Wertsteigerung ab. Mehr dazu bei uns.

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Kinderkurdirektor für Bad Pyrmont

Die Welt einmal wieder mit Kinderaugen zu sehen, ist gar nicht so einfach. Deshalb will sich das Staatsbad Pyrmont nun Expertenwissen aus erster Hand einholen und einen jungen Kurdirektor oder eine junge Kurdirektorin für zwei Jahre ins Team holen. Gesucht wird ein junger Experte, bzw. eine junge Expertin im Alter zwischen 9 und 14 Jahren. Interessierte Nachwuchs-KurdirektorInnen können sich bis zum 5. April unter kinderkurdirektor@staatsbad-pyrmont.de bewerben.

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20DEGREES - Ausstellung zum Abschluss des Wintersemesters 2020/21 online!

Unter dem Titel 20DEGREES entwickelte der spanische Medienkünstler Manuel Minch in Zusammenarbeit mit New Media-Professor Mario Doulis und Studierenden eine virtuelle Version der Merz Akademie, in dem die Besucher*innen die Bachelor- und Masterarbeiten erleben können. Neben der Abschlussausstellung ist eine umfangreiche digitale Werkschau mit aktuellen Projekten aus den Studienbereichen Crossmedia Publishing, Film und Video, New Media und Visuelle Kommunikation online zu sehen.

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Maklerbestand verkaufen Region Darmstadt an einen geeigneten Nachfolger – Bestandsmarktplatz 24:

Unsere Makler GmbH wurde im Jahre 2018 gegründet und ist Teil einer Unternehmensgruppe, die seit 2015 in verschiedenen Geschäftsfeldern aktiv ist. Die von uns betreuten Geschäftsfelder ermöglichen eine All-Finanz-Beratung für unsere Kunden. Dadurch wird der Gedanke zur Beratung aus “einer Hand” von uns aufgegriffen und neu definiert. Wir unterstützen hierbei unsere gewerblichen und privaten Kunden in allen Belangen des Versicherungsschutzes als auch der Finanzierung.

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Allmannsberger/Kainz: Die Erfolgsschlaggemeinschaft aus Bayern

Die Schlaggemeinschaft besteht aus dem 37-jährigen Mario Allmannsberger und dem 41-jährigen Christian Kainz. Sowohl Allmannsberger als auch Kainz stehen voll im Berufsleben und beide sind junge Familienväter, was die beiden im Jahre 2016 dazu bewegte, eine Schlaggemeinschaft mit strikter Aufgabenteilung zu gründen. Seit dieser Zeit kümmert sich Allmannsberger ausschließlich um die Reisetauben und Christian Kainz um die Zuchttauben, die im 7 km entfernt vom Reiseschlag untergebracht sind.

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Kreditvergabe für Immobilien – Neues für Immobilienerwerber aus der Bankenlandschaft

Die Kreditvergabe zur Immobilienfinanzierung erreicht einen Höchststand. Zugleich lässt eine Nachricht hochschrecken. Ein große Bank für Immobilienfinanzierung muss eine Verlustwarnung geben. Der Grund liegt zum einen in den Folgen der Corona-Krise, zum anderen sind es die Niedrigzinsen. Diese erschweren es für viele Banken allgemein, adäquate Gewinne zu erzielen. Was bedeutet dies für den Privatmenschen, der/die eine Immobilie erwerben möchte?

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Das Cubalaya Huhn im Porträt

Die eindrucksvollen und lebhaften Cubalaya stammen ursprünglich aus Kuba und wurden 1983 erstmalig in Deutschland zugelassen. Sie verkörpern den Kampfhuhnschlag. Rassetypisch sind der „Hummerschwanz“ und eine vom Nacken bis zu Schwanzspitze reichende gerade Rückenlinie. Bei entsprechender Haltung werden die Cubalaya ihrem Halter gegenüber sehr zutraulich. Sie zeigen auch untereinander ein gutes Sozialverhalten und gehen besonders fürsorglich mit ihrem Nachwuchs um.

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Bevor ein No-Deal-Brexit kommt: EU-Supertrawler fischen britische Gewässer leer - Viele tote Delfine

Erneut plündern EU-Supertrawler in britischen Gewässern. Seit dem 18. November fischt eine mächtige Armada aus neun dieser Monsterfangschiffe im Ärmelkanal was die Netze hergeben. Offenbar befürchten die großen EU-Fischereikonzerne einen No-Deal-Brexit. Denn die Briten würden Supertrawler sofort verbannen. Britische Meeresschützer erwarten als Folge ein massives Delfinsterben im Ärmelkanal. Denn die Meeressäuger geraten als Beifang in die bis zu 600 m langen und 200 m breiten Schleppnetze.

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NEU | Die nachhaltige Kollektion Jowooly ist da!

Pflanzlich gegerbtes Leder unserer Kollektion JOHANN kombiniert mit recyceltem REWOOLY-Filz – die nachhaltige Kollektion JOWOOLY entsteht. Der anthrazitfarbene Filzstoff macht die Modelle zu widerstandsfähigen und pflegeleichten Alltagsbegleitern und verleiht der Serie eine angenehm raue Natürlichkeit. Im Zusammenspiel mit Details aus roh verarbeitetem Rindleder entsteht ein edles, unaufdringliches Äußeres, das durch die charaktervolle BRAUN BÜFFEL Logo-Prägung unverwechselbar und zeitlos wird.

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Upcycling-Armbänder aus geborgenen Geisternetzen für den Meeresschutz

Nachhaltigkeit gehört zur Philosophie der kleinen Manufaktur www.2chance-upcycling.de. aus Geesthacht. So sind z.B. „Upcycling-Armbänder aus dem Meer“ handgefertigt aus einem geborgenen und umweltfreundlich gereinigten Geisternetz und ein starkes „Statement für den Meeresschutz“. Denn von jedem verkauften Armband gehen 10 % an die Deutsche Stiftung Meeresschutz (DSM). Eine gute Idee verbunden mit einem klaren Bekenntnis für mehr Nachhaltigkeit und Meeresschutz!

auf 2chance-upcycling.de weiterlesen

Sizilianischer Panettone - Ein handgemachter Weihnachtstraum aus Zucker, Mehl und Pistaziencreme

Je weiter man nach Süden kommt, desto süßer werden die (weihnachtlichen) Speisen? Richtig! Der handgebackene Panettone der familiengeführten Konditorei Desideri del Mediterraneo im sizilianischen Pachino bestätigt uns einmal mehr dieses Sprichwort. Den sizilianischen Leckermäulern reichen Zucker, Rosinen und Orangeat nämlich nicht. Auf ihren Panettone gehört eine zart-süße Creme aus Pistazien. Auch die ist handgerührt aus den feinen Pistazien aus Bronte. Unser Fazit: Suchtfaktor hoch!

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Vogelgrippe/Stallpflicht und was nun?

Für immer mehr Landkreise und Städte wird eine Stallpflicht zum Schutz des Geflügels vor der Vogelgrippe verordnet, denn seit Anfang November breitet sich die Geflügelpest auch in Deutschland aus. Da auch viele Hobby-Hühnerhalter von der Stallpflicht betroffen sind, möchten wir euch einige Informationen zur Vogelgrippe und Stallpflicht sowie Ratschläge an die Hand geben, wie ihr die Zeit der Stallpflicht einigermaßen abwechslungsreich für eure Hühner gestalten könnt.

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Von der Tierheimhündin zur Orcaforscherin

Eba, eine aus einem Tierheim gerettete Hündin hilft Forschern in den USA bei Untersuchungen zum besorgniserregenden Schwund der „Southern Resident“-Orcas. Wie? Ganz einfach. Sie assistiert als ausgebildeter „Naturschutzhund“ bei der Suche nach deren Hinterlassenschaften. Denn die sind wahres „Gold“ für die Forscher. Mit dieser nicht invasiven Methode bekommen die Wissenschaftler viele wertvolle Informationen über den Gesundheits- und Ernährungszustand der Schwertwale.

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