Warum Nudeln oder Kartoffelgnocchi nicht einmal mit Kürbis- statt mit Basilikumpesto anrichten? Für diesen herbstlichen Schmaus haben wir den richtigen Kandidaten in unseren virtuellen Regalen. Sein Name ist "Pestato di Zucca". Die orange leuchtende Creme wird von einem jungen Unternehmen aus Kampanien in kleinen Mengen hergestellt und bringt gerade jetzt, in der grauen Jahreszeit, eine farblich wie geschmacklich angenehme Abwechslung auf den Tisch.
Sicherlich kennen Sie die typische Supermarktsituation, Sie stehen vor der Wahl zwischen zwei Produkten. Meistens entscheiden wir uns für das Markenprodukt, der Bekanntheitsgrad beeinflusst somit unsere Entscheidung. Ob die Qualität stimmt, ist eine ganz andere Frage. Dieses Prinzip können wir auch online beobachten. Unternehmen, die sich einen gewissen Bekanntheitsgrad aufgebaut haben, werden deutlich öfter verlinkt als ein No-Name-Unternehmen.
Einst galt die intensiv salzige Fischsauce "Colatura di Alici" als Würzmittel der Antike, heute ist sie ein Geheimtipp unter Italienkennern und passionierten Feinschmeckern. Der Cilento und das an der Amalfiküste gelegene Cetara sind die wenigen Orte in Italien, in denen die Colatura aus in Salz eingelegten Sardellen noch heute hergestellt wird. Ein Klassiker der lokalen Küche sind Spaghetti mit Colatura. Ein einfaches, aber zugleich schmackhaftes Gericht, das einfach nachzukochen ist.
With the release of the SenoLab we have enabled you to analyze materials easily and on the go. The novel solution allows you to carry out measurements for a broad range of materials, providing you with details about compositions instantly. No matter where you are, the information you need is just one touch of a button away. But how does the handheld device work? When is it most useful? And what is included when purchasing the SenoLab? These are the questions we will explore in this article.
It's whatever you make of it! With 2 notebooks (36 pages each) for your to-do lists, weekly plans, goal checks, or shopping lists. Everything on FSC-certified paper with a clever dot grid so you can lay out the page however you like. And whatever you no longer need, you can easily remove thanks to the perforations. Two elastic bands hold the A5 notebooks together and make replacing them easy. Non-slip faux leather velour cover stylishly embossed with "JOURNAL" and integrated pen loop.
Comes complete with a spring hook and 6 exchangeable rings. Each ring can be unhooked individually in no time, putting you in key position! Keyring, round, incl. carabiner, 6 exchangeable rings, brass / metal, matt, Grey / Ideal for organizing keys and the like, with a stylish design - finally no more chaos on your key chain / Ideal for organizing your keys, including car keys, house keys, company keys, shopping trolley chips + much more - Perfect for e.g. caretakers, nurses or businesspeople
Historically, the bad liquidity of art ownership is considered the biggest disadvantage of art investment. Unlike stocks or bonds, González writes that art, like real estate, can not be converted into money within a day. If the sale to a collector or dealer does not succeed directly, then the art investor would have to sell through the auction houses which can take three to twelve months. The advantage: no quick decisions are needed.
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The classic keyring now in colour! Metal discs in a range of colours make the keyring with the patent easier to use, trendier and completely distinctive. PATENT COLOUR – with one click, you can insert or remove lots of keys. 5 colours create order at a glance and PATENT COLOUR is fingernail friendly! Keyring, round, incl. carabiner, 5 exchangeable rings, coloured chips, brass / metal, matt, Multicoloured
Impressive .The style-conscious trend hunter needs no weapons... With the shiny silver PLATZHIRSCH keyring, your keys become a coveted trophy. Keyring, deer head, cast metal, shiny, Grey Because style-conscious trend hunters don't necessarily need a gun Guaranteed to be an eye-catcher on the keychain So the keychain becomes a coveted trophy Just open the handy screw top to easily thread the key onto the ring.
More and more credit and debit cards are set up for contactless payments. Unfortunately, hackers can easily scan your card through your wallet! SOPHISTICASE offers timely data protection on the go. With its RFID chip read protection, this card case really is data safe. And very elegant - a combination of stainless steel, high quality synthetic leather and velvet.
Outdoors freak, nature lover or just a fan of fresh air? It doesn't matter – CAMPING is a must for all those for whom letting a bit of air in is no longer sufficient. The key ring has a strong snap hook, and the decorative climbing rope is equipped with an oil lamp and a pickup camper, which inspire new outdoor adventures. Keyring incl. carabiner, 2 pendants on decorative climbing rope: Oil lamp and pick-up truck camper Pure freedom. As a camper, you always have your little hotel with you.
Nichts lieben die süditalienischen Cilentani an Weihnachten so sehr wie ihre zarten, weißen Feigen, die ein typischen DOP-Produkt des kleinen Landstrichs sind. Eine sehr raffinierte Kreation ist der Capocollo di Fico Dottato. Er wird von Hand aus den getrockneten Bio-Früchten hergestellt, in Rum getränkt und mit Zimt, Zartbitterschokolade, Mandelstückchen und Orangenzesten verfeinert. Ideal als natürlich süßes Dessert nach dem Festtagsschmaus und ab sofort bei Cilentano Bio&Slow erhältlich.
Lange mussten wir uns als Liebhaber des süditalienischen Olivenöls gedulden, um die Ernte 2021 in Empfang nehmen zu können. Der sehr heiße und trockene Sommer hat den Erntebeginn der Oliven deutlich nach hinten verschoben. Doch das Warten hat nun ein Ende und das "flüssige Gold" ist zurück in unserem Cilentano Bio& Slow Online Shop. Wie immer erhältlich als 0,75 l Flasche und 3 l Kanister.
Jede Region hat ihren traditionellen Käse: im süditalienischen Cilento ist es der schneeweiße Cacioricotta. Das von Slow Food gewürdigte Produkt wird aus Ziegenmilch gewonnen und in einem speziellen Verfahren von Hand hergestellt. Einzig im Cilento und in der Basilikata ist dieses überliefert. Wer den feinen Käse probieren möchte, findet ihn ab sofort in unserem Cilentano Bio&Slow Online Shop.
Das diesjährige Osterfest wird italienisch - zumindest in kulinarischer Hinsicht. Alle Bestellungen ab einem Warenwert von 25 Euro liefern wir innerhalb Deutschlands versandkostenfrei. Machen Sie Ihren Einkaufswagen bunt mit süßer, grüner Pistaziencreme, leuchtender Orangenmarmelade, feurig roter Tomatensalsa, goldgrünem Olivenöl, tiefrotem Nero d'Avola, elfenbeiweißem Ziegenkäse, gepunkteten Bohnen und vielem mehr. Das Angebot gilt für alle Bestellungen bis einschließlich 05.04.2021.
Ein Liter "eleganza" und Genuss verspricht das Olivenöl extra vergine "Kalavrì" von Michele Restuccia aus Tropea in Kalabrien. Gewonnen wird das intensiv schmeckende und fruchtig duftende Öl aus zum Teil 200 Jahre alten Olivenbäumen. Verpackt bzw. abgefüllt ist es in einem schicken 1-Liter-Kanister aus schwarz und weiß. Ein echter Hingucker! Und wer schon heute an Ostern denkt: Mit "Kalavrì" im Osternest können Sie nichts falsch machen. Genießer und Kenner werden es lieben.
Was macht italienisches Olivenöl so besonders? Es ist die Sortenvielfalt an Oliven, die Italien zu bieten hat. Wie findet man das Olivenöl, das zu einem passt? Mit dem Bio-Olivenöl-Probierset aus dem Online Shop von Cilentano lernen Sie verschiedene Geschmacksrichtungen kennen. Mit dabei sind ein Blend aus mehreren Sorten, zwei reinsortige Öle, die bereits als bestes Olivenöl Italiens ausgezeichnet worden sind, zwei Slow-Food-Olivenöle aus besonders alten Sorten und ein Newcomer aus Sizilien.
Neu im Cilentano Shop: Die sizilianischen Rotweine von Donnaraffa aus dem Tal von Noto. Zwischen den Jahrgängen 2017, 2018 (erster Bio-Jahrgang) und 2019 (zweiter Bio-Jahrgang) hat der Genießer die Qual der Wahl. Darum empfehlen wir das Probierset mit je zwei Flasche pro Jahrgang zum Gesamtpreis von 98 Euro. Da dieser Nero d'Avola nach einigen Jahren Lagerung in Flasche noch nachreift, darf man sich auf drei Weine unterschiedlicher Kaliber freuen - von intensiv und kräftig bis samtig weich.
Dass den Briten das Thema Fischerei von großer Wichtigkeit ist, ist nicht verwunderlich. Mehr als die Hälfte der englischen Fischereiquote wird von ausländischen Fischereiunternehmen kontrolliert. So dominieren Niederländer und Isländer die englische Ostküste. Zudem gehen EU-Fischer mit viel zu hohen Fangquoten und Supertrawlern auf Fischfang, die exorbitant hohe Beifangraten aufweisen und die Artenvielfalt der Meere vernichten. Jetzt bereitet sich die Royal Navy auf die Jagd auf EU-Trawler vor.
Erneut plündern EU-Supertrawler in britischen Gewässern. Seit dem 18. November fischt eine mächtige Armada aus neun dieser Monsterfangschiffe im Ärmelkanal was die Netze hergeben. Offenbar befürchten die großen EU-Fischereikonzerne einen No-Deal-Brexit. Denn die Briten würden Supertrawler sofort verbannen. Britische Meeresschützer erwarten als Folge ein massives Delfinsterben im Ärmelkanal. Denn die Meeressäuger geraten als Beifang in die bis zu 600 m langen und 200 m breiten Schleppnetze.
Je weiter man nach Süden kommt, desto süßer werden die (weihnachtlichen) Speisen? Richtig! Der handgebackene Panettone der familiengeführten Konditorei Desideri del Mediterraneo im sizilianischen Pachino bestätigt uns einmal mehr dieses Sprichwort. Den sizilianischen Leckermäulern reichen Zucker, Rosinen und Orangeat nämlich nicht. Auf ihren Panettone gehört eine zart-süße Creme aus Pistazien. Auch die ist handgerührt aus den feinen Pistazien aus Bronte. Unser Fazit: Suchtfaktor hoch!
