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Sizilianischer Panettone - Ein handgemachter Weihnachtstraum aus Zucker, Mehl und Pistaziencreme

Je weiter man nach Süden kommt, desto süßer werden die (weihnachtlichen) Speisen? Richtig! Der handgebackene Panettone der familiengeführten Konditorei Desideri del Mediterraneo im sizilianischen Pachino bestätigt uns einmal mehr dieses Sprichwort. Den sizilianischen Leckermäulern reichen Zucker, Rosinen und Orangeat nämlich nicht. Auf ihren Panettone gehört eine zart-süße Creme aus Pistazien. Auch die ist handgerührt aus den feinen Pistazien aus Bronte. Unser Fazit: Suchtfaktor hoch!

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Linkshänder oder Rechtshänder: Ist die Händigkeit relevant bei der Wahl der richtigen Geldbörse?

Spielt es bei der Wahl meiner Geldbörse eine Rolle, ob ich Rechts- oder Linkshänder bin? Die Antwort ist, wie so oft: Es kommt darauf an. Vor allem die Art der Börse spielt eine entscheidende Rolle. Bei klassischen Querformat Portemonnaies befindet sich das Münzfach auf der rechten Seite des Geldbeutels. So ist das Einsortieren der Münzen für Rechtshänder einfacher. Es gibt aber auch Geldbeutel, die für Rechts- und Linkshänder gleichermaßen geeignet sind. Jetzt mehr erfahren!

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Schweinswale jagen auch große Fische

Wenn kleine Wale richtig fette Beute machen: Schweinswale können auch große Fische jagen und erbeuten. Das haben US-Meeresforscher von „Pacific Mammal Research“ und „The Marine Mammal Center“ erstmals dokumentiert. Meist sind es weibliche Schweinswale, die bis zu 60 cm große Lachse oder bis zu 50 große Amerikanische Maifische, eine Fischart aus der Familie der Heringe, erbeuten. Doch die aufwendige Jagdtechnik ist nicht ohne Risiken.

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So unterstützt du dein Pferd im Fellwechsel

Jeweils im Frühjahr und im Spätsommer/ Herbst ist es mal wieder so weit: Der Fellwechsel unserer Pferde steht bevor und damit eine herausfordernde Zeit für den gesamten Organismus. Denn tatsächlich ist der Fellwechsel richtig anstrengend für den Körper! Immerhin ist die Haut das größte Organ des Pferdes und es werden eine Menge Energie sowie viele Nährstoffe benötigt, um das alte Fell loszuwerden und gleichzeitig neue Haare nachwachsen zu lassen. Da der Fellwechsel nicht nur anstrengend ...

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Trockene und brüchige Hufe – So pflegst du sie richtig

Trockene, spröde und brüchige Hufe gehören zu den häufigsten Hufproblemen. Diese Probleme treten vermehrt in den Sommermonaten auf. Denn durch das trockene Wetter gelangt nur unzureichend Feuchtigkeit ins Innere der Hufe, sodass diese ihre Elastizität verlieren und infolgedessen spröde und rissig werden. Damit die Hufe deines Pferdes gesund und elastisch bleiben, solltest du besonders auf die Hufgesundheit achten.

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Darmbiotic: So unterstützt du die Darmflora deines Hundes

Der Darm ist schon ein faszinierendes Organ. Denn neben seiner Hauptaufgabe, die Nahrung zu verdauen, spielt er auch eine sehr wichtige Rolle bei der Abwehr von Krankheitserregern, produziert verschiedene Vitamine und reguliert die Aufnahme und Abgabe von Wasser. Ebenfalls faszinierend ist, dass ca. 70% des Immunsystems im Darm angesiedelt sind. Eine ganz schöne Menge, oder? Damit der Darm seine Aufgaben richtig umsetzen kann, braucht er eine ausgewogene Darmflora...

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