Kategorie: Alle News

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Dry Ager Manufaktur

Dry Aging Masters – Nick Solares berichtet über die Welt des Dry Aged Beef

In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.

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Die frühjährlichen Buchbesprechungstage des Börsenverein Landesverband Nord e. V.

Am vergangenen Sonntag, den 18. Februar 2024, war es wieder einmal so weit: Der Börsenverein Landesverband Nord e. V. lud zu seinen traditionellen Buchbesprechungstagen für Belletristik und Sachbuch ein. Am 3. März 2024 findet die zweite Veranstaltung für Kinder- und Jugendbücher statt. Bei beiden Veranstaltungen waren und sind wir von JUMBO und GOYA wieder als Sponsor vertreten und dürfen unsere aktuellen Titel vorstellen.

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Wie "Der Weihnachtsmannkiller" entstanden ist: Im Gespräch mit Bestsellerautor Klaus-Peter Wolf

Klaus-Peter Wolf ist in dieser Woche im WunderWelt Studio unseres Verlags zu Gast, um seinen neuesten Krimi "Ostfriesenhass" einzusprechen, der am 24. Januar 2024 als Hörbuch bei GOYALiT erscheint. Aber erst einmal steht ja noch der Rest der Adventszeit an. Mit Dekorieren, Plätzchen backen, Tannenbaum aufstellen - oder die Tiefkühltruhe freimachen für eine weitere Leiche. So macht es "Der Weihnachtsmannkiller". Wie der Winter-Krimi entstanden ist, hat Klaus-Peter Wolf im Gespräch erzählt.

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Zahlreiche Kinderkonzerte mit Marko Simsa zu seinen Titeln aus dem JUMBO Verlag

"Klassik für Kinder hat einen Namen: Marko Simsa", so der NDR über den Musiker, Produzenten und Schauspieler. Im September 2023 erscheint "Klassik für kleine Ohren. Fantastische Märchenwelten", Teil zwei seiner neuen Reihe für Kinder ab drei Jahren, im JUMBO Verlag. Von Ende Juli bis Ende September 2023 gibt Marko Simsa zahlreiche Kinderkonzerte zu seinen JUMBO-Titeln.

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Ein Ferienhaus-Traum in Weiß: Villa Francesca Luisa im Nationalpark Cilento

Hell, freundlich, modern und minimalistisch – so lässt sich das Ferienhaus Villa Francesca Luisa in wenigen Worten beschreiben. Ganz neu errichtet, bietet das schmucke Häuschen mit erfrischendem Whirpool das ideale Urlaubsambiente für Sonnenanbeter und Ruhesuchende. Casal Velino ist dabei zudem der perfekte Ausgangspunkt, um den Nationalpark Cilento in all seinen Facetten zu erkunden. Paestum im Norden ist ebenso schnell erreicht wie das Kap von Palinuro im Süden.

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TROIKA GERMANY GmbH

Wenn das Auto eigentlich schon voll ist, kommt der TRAVEL PACK zum Einsatz.

Durch seine platzsparende Funktion passt er in jeden noch so vollen Kofferraum. Ob als Reisetasche oder für den Sport - der TRAVEL PACK ist flexibel in seinen Funktionen. Als praktischer Weekender lässt er sich vollpacken und leicht zurück in sich selbst verstauen, wenn die Reise vorbei ist. Die Reisetasche lässt sich in ganz kurzer Zeit in der Außentasche verstauen. 24 Liter Kapazität verteilen sich ein großes Hauptfach und eine kleine Außentasche, die auch als Befestigung am Trolley dient.

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Der Apell des wütenden Professors

Dr. Ray Dorsey ist Professor für Neurologie und Leiter des „Center for Human Experimental Therapeutics“ der Universität Rochester in den USA. Und er ist wütend und von seinen Kolleg:innen enttäuscht. Auslöser ist ein internationaler Parkinson Kongress, der vor ein paar Tagen in Madrid abgehalten wurde und an dem Dr. Dorsey teilgenommen hat. Die neuesten Studien, die dort vorgestellt wurden, konzentrierten sich vor allem auf die genetische Ursache von Parkinson

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