Kategorie: Alle News

Dry Aging Masters – Nick Solares berichtet über die Welt des Dry Aged Beef

In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.

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Sonderausstellung Friedel Anderson, 14.07. - 03.11.2024

Aus Anlass des 70. Geburtstags von Friedel Anderson zeigen das Wenzel-Hablik-Museum und das Detlefsen-Museum in Glückstadt unter dem Titel „Bis jetzt“ eine gemeinsame Ausstellung mit einer repräsentativen Auswahl von Gemälden des Künstlers. In den beiden Museen sind verschiedene Werkgruppen zu sehen, die von 1984 bis in die jüngste Gegenwart entstanden sind.

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Dieses Hörspiel nimmt die Scheu vor dem Krankenhaus

Wenn ein kleines Kind ins Krankenhaus muss, ob als Patient*in oder um Angehörige zu besuchen, können die neuen Eindrücke erst einmal verunsichern. Doch auch wenn vieles unbekannt und aufregend ist, muss man keine Angst haben. Das zeigt das Hörspiel "Im Krankenhaus", unsere Neuerscheinung in der Reihe "Wieso? Weshalb? Warum? junior". Wir geben einen kurzen Einblick in den Inhalt.

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Dry Ager Manufaktur

Steaks vom Grill – zart und voller Aroma

Was gibt es Schöneres, als in einer lauen Sommernacht zusammen mit Freunden auf der Terrasse zu grillen? Wir verraten es dir: Eine Grillparty mit Fleisch aus dem DRY AGER® Reifeschrank! So wird jedes BBQ zum Fest – nicht nur für die Sinne. Hier wird der Star des Abends aus dem DRY AGER® Reifeschrank serviert – zart und voller Aroma. Erlebe auch du den unvergleichlichen Geschmack von perfekt gereiftem Fleisch. Du wirst garantiert begeistert sein! Mehr unter: www.dry-ager.com

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Vortrag online: Ulrich Grauvogel - Pflanzpatronen - Gute #Pflanzen für #Baumpflanzungen - gerade in der Klimakrise ein wichtiger Punkt für den Erfolg der #Wiederbewaldung - Waldgartenkongress.

Die Verfügbarkeit von Pflanzgut und die Qualität mehrjähriger Ware aus Baumschulen machen die Skalierung von Projekten in der Praxis zunehmend schwierig. Um auch größere Projekte mit extensiven Mitteln wirtschaftlich umsetzen zu können, sind neue Denkmuster nötig. Der Einsatz unverschulter Jungpflanzen ist ein wichtiger Lösungsbaustein auf dem Weg vom Garten zum Wald. Der Vortrag von Ulrich Grauvogel vom Waldgartenkongress ist nun online.

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Ehrenamtliche in der Krankenhausseelsorge

Der hohe Bedarf an Seelsorge in den Krankenhäusern, Seniorenheimen und Behinderteneinrichtungen trifft erfreulicherweise auf viele christlich motivierte Menschen, die sich ehrenamtlich engagieren möchten. Über die Wichtigkeit der ehrenamtlichen Seelsorge besteht Einigkeit innerhalb der deutschsprachigen Diözesen, beim Einsatz von Ehrenamtlichen in diesem Bereich erheben sich dagegen immer wieder kritische Stimmen.

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Sturm überm Winkelhaus

Der große Sturm Sam, ihre Mama und ihre Brüder sind gerade nach Gørja gezogen, eine auf den ersten Blick ganz normale kleine Stadt mit einer Schule, Geschäften und einem Kiosk. Aber in Gørja gibt es auch Geheimnisse, die die Erwachsenen nicht erklären können – oder wollen. Zweimal schon sind Kinder aus dem Ort verschwunden, und beide Male tobte gerade ein Sturm durch die Straßen und den Wald und über den See. Jetzt braut sich erneut ein Unwetter zusammen, Sams Klassenkamerad Truls verschwindet,

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Mietnebenkosten: Wie viel Nebenkosten sind normal?

Heizung, Wasser, Gebäudereinigung oder Versicherungen: Die Betriebskosten machen bei einer Mietwohnung oft einen erheblichen Teil der Gesamtkosten aus. Es lohnt sich daher, einen genauen Blick auf die Rechnung zu werfen, denn in den Nebenkosten schlummert eine Menge Sparpotenzial für Mieterinnen und Mieter. In diesem Ratgeber erfahren Sie, wie viele Nebenkosten pro Quadratmeter (qm) im Schnitt normal sind und wie Sie abschätzen können, ob Ihre Bertriebskostenabrechnung im Rahmen ist.

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Welche Kreditkarte ist die Richtige? So finden Sie die Kreditkarte, die zu Ihnen passt!

Kreditkarten sind aus dem Alltag nicht mehr wegzudenken und bieten eine Vielzahl von Nutzungsmöglichkeiten und Vorteilen. Von der Akzeptanz und Bargeldversorgung im Ausland bis hin zu Reiseversicherungen oder Cashback-Programmen – die Wahl der richtigen Kreditkarte ist entscheidend und richtet sich maßgeblich nach Ihren Bedürfnissen! Welche Kreditkarte ist daher die richtige für Sie?

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Mehr Rente durch betriebliche Altersvorsorge.

Die Rente ist sicher“ – diese Aussage des 2020 verstorbenen früheren Bundesarbeitsministers Norbert Blüm (CDU) sorgte schon in den 80er- und 90er-Jahren für kontroverse politische Diskussionen. Heute ist klar: Die gesetzliche Rente reicht nicht aus, um den Lebensstandard im Alter zu sichern. Das aktuelle Rentenniveau – das Verhältnis zwischen der Rentenhöhe nach 45 Beitragsjahren und dem durchschnittlichen Einkommen eines Arbeitnehmers sinkt.

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Klaus-Peter Wolf stürmt erneut die Bestsellerliste - Signierstunde sorgt für lange Schlangen auf Norderney

Aus den geplanten zwei Stunden wurden viel mehr: Die Signierstunde von Bettina Göschl und Klaus-Peter Wolf sorgte für mächtig Andrang auf Norderney. Der neueste Krimi des Bestsellerautors, "Ein mörderisches Paar. Der Verdacht", steht auf Platz 2 der Taschenbuch-Bestsellerliste des Börsenblatts und wird von zahlreichen Medien empfohlen. Die gleichnamige, ungekürzte Autorenlesung ist bei GOYALiT erschienen. Außerdem erklärte der Krimikönig jüngst, warum Romane meist klüger als ihr Autor sind.

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Lucia Jay von Seldeneck mit "Komm tanzen!" zu Gast bei Radio3

Von alten Freundschaften, einer Party am Wannsee und einer übermütigen Idee, die aus der Ohnmacht der Corona-Zeit und dem unbändigen Willen zu leben geboren wird: Lucia Jay von Seldenecks zweiter Roman "Komm tanzen!" (GOYA) ist eine Momentaufnahme unter Freunden, mit Trotz und Träumen, vor allem aber ist es eine Aufforderung zum Tanz. In der Sendung "Radio3 am Morgen" hat Moderatorin Anja Herzog nun mit der Autorin über ihren Roman gesprochen.

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Behindertenarbeit vom Menschen aus

Das Buch zeigt Wege einer Behindertenarbeit vom Menschen aus auf, die sich in erster Linie auf Erwachsene mit Lernschwierigkeiten und komplexen Behinderungen bezieht. Der personenzentrierte Ansatz knüpft ausgehend von den „Betroffenen“ (Empowerment) an Konzepten und methodischen Instrumenten der Gemeinwesenarbeit, der Lebensweltorientierung sowie der Sozialraumorientierung in der Sozialen Arbeit an, um Inklusion und Partizipation (Teilhabe) zu ermöglichen.

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Vorsicht vor Phishing-Mails und SMS im Namen von Klarna

Täglich erreichen viele von uns Phishing-Mails und SMS, die auf den ersten Blick echt wirken. Besonders oft sind Banken und Zahlungsdienstleister wie Paypal betroffen. Aber auch Klarna ist in das Visier der Betrüger geraten. Phishing-Nachrichten sind gefälschte Mitteilungen, die darauf abzielen, Ihre persönlichen Daten zu stehlen. Diese betrügerischen Nachrichten sehen oft täuschend echt aus. Wenn Sie jedoch wissen, worauf Sie achten müssen, können Sie sich effektiv schützen.

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Ein Eichhörnchen, ein Igel und ein Uhu sind die Unterholz-Ninjas: Was diese Tiere besonders macht

Wir sind tapfer, wir sind stolz, wir sind die Ninjas aus dem Unterholz! Mit den Unterholz-Ninjas ist eine neue HörErlebnis-Reihe für Kinder ab sechs Jahren im JUMBO Verlag gestartet. Im Mittelpunkt stehen das Eichhörnchen Ella, der Igel Piks und der Uhu Bubo. Was diese Tiere besonders auszeichnet, stellen wir auf dem Blog unseres Verlags vor.

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Klüngelskerl Solingen - Der Klüngelskerl verkörpert den Zusammenhalt

Der Klüngelskerl aus Solingen ist eine faszinierende Figur, die längst zum lokalen Kulturgut geworden ist. Mit seinem charakteristischen Karren durchstreift er die Straßen, auf der Suche nach allem Möglichen: von altem Metall bis hin zu Elektroschrott. Dabei ist er nicht nur ein Schrottsammler, sondern auch ein Geschichtenerzähler. Seine Erlebnisse und Begegnungen spiegeln das Leben in der Stadt wider und lassen die Vergangenheit lebendig werden.

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Schrotthändler Dorsten

In Dorsten gibt es eine Vielzahl von Schrotthändlern, die professionelle Dienstleistungen im Bereich Schrottankauf und -entsorgung anbieten. Diese Schrotthändler zeichnen sich durch ihre Zuverlässigkeit, Effizienz und Fachkenntnisse aus. Sie bieten eine breite Palette von Dienstleistungen, darunter die Abholung von Schrott vor Ort, den Ankauf von Altmetallen zu fairen Preisen und die umweltgerechte Entsorgung von Altgeräten und Elektronikschrott. Viele Schrotthändler in Dorsten legen auch Wert a

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TROIKA GERMANY GmbH

Ist das TROIKA BULLET JOURNAL jetzt Tagebuch, Kalender, oder Notizheft?

Viel besser: Es ist, was du daraus machst! Mit 2 Notizbüchern (36 Seiten) für selbst erstellte To-Dos, für Wochenplaner, Ziele-Checks und Einkaufslisten. Alles auf FSC-zertifiziertem Papier mit cleverem Punktraster – für genau die Seitenaufteilung, die dir am besten gefällt. Was nicht mehr aktuell ist, lässt sich dank Perforation einfach heraustrennen. Zwei Gummibänder fixieren die DIN-A5-Notizbücher und machen den Austausch leicht.

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TROIKA GERMANY GmbH

Mit TROIKA BLACK CONNECTED stecken Sie Ihr digitales Leben locker in die Tasche.

Handy, Maus, Earphones, Powerbank, Netzteil, Kabel, Adapter – in den zahlreichen sinnvoll aufgeteilten Fächern ist jede Menge Stauraum. Jetzt in Schwarz und ganz aus Tarpaulin. Dieses Planen-Material ist besonders robust und abwaschbar. Clevere Elastikbänder und Netze halten das Zubehör sicher am Platz. Extrapraktisch: die Schlaufe zum Befestigen der Organizer-Tasche am Trolley.

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