Kategorie: Alle News

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Dry Ager Manufaktur

Dry Aging Masters – Nick Solares berichtet über die Welt des Dry Aged Beef

In der „Dry Aging Masters“-Serie begleiten wir eine ausgewählte Gruppe hochqualifizierter und angesehener Experten des Dry Aging. In der neuesten Episode taucht Nick Solares – Food-Autor, Fotograf und Emmy-nominierter Broadcaster aus den USA – in die Welt des Dry Aged Beefs ein. Von der Geschichte und Wissenschaft hinter der Technik, bis hin zu seinen persönlichen Erfahrungen mit dem DRY AGER® Reifeschrank, teilt Nick seine fachkundigen Einblicke und Leidenschaft für die Veredelung von Fleisch.

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Steaks vom Grill – zart und voller Aroma

Was gibt es Schöneres, als in einer lauen Sommernacht zusammen mit Freunden auf der Terrasse zu grillen? Wir verraten es dir: Eine Grillparty mit Fleisch aus dem DRY AGER® Reifeschrank! So wird jedes BBQ zum Fest – nicht nur für die Sinne. Hier wird der Star des Abends aus dem DRY AGER® Reifeschrank serviert – zart und voller Aroma. Erlebe auch du den unvergleichlichen Geschmack von perfekt gereiftem Fleisch. Du wirst garantiert begeistert sein! Mehr unter: www.dry-ager.com

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Vortrag online: Ulrich Grauvogel - Pflanzpatronen - Gute #Pflanzen für #Baumpflanzungen - gerade in der Klimakrise ein wichtiger Punkt für den Erfolg der #Wiederbewaldung - Waldgartenkongress.

Die Verfügbarkeit von Pflanzgut und die Qualität mehrjähriger Ware aus Baumschulen machen die Skalierung von Projekten in der Praxis zunehmend schwierig. Um auch größere Projekte mit extensiven Mitteln wirtschaftlich umsetzen zu können, sind neue Denkmuster nötig. Der Einsatz unverschulter Jungpflanzen ist ein wichtiger Lösungsbaustein auf dem Weg vom Garten zum Wald. Der Vortrag von Ulrich Grauvogel vom Waldgartenkongress ist nun online.

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VIDEOMITSCHNITT: JAN-FRITZ NIERSTE – MIT GIS UND WALDGARTEN DEN KLIMAWANDEL ANGEHEN – WALDGARTENKONGRESS 2024

Waldgartensysteme sind komplex und ihre effiziente Bewirtschaftung erfordert ein hohes Maß an Vorausschau und Planung. Geoinformationssysteme (GIS) können dabei helfen und sind insbesondere geeignet, Waldgartensysteme in die Fläche und damit in den Genuss landwirtschaftlicher Förderung zu bringen. Der Vortrag von Dipl.- Geoökologe Jan-Fritz Nierste beleuchtet, wie Waldgarten-Planung und Management mit GIS aussehen kann und welche Chancen und Hürden in ihrer Anwendung stecken.

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VIDEOMITSCHNITT: Jennifer Schulz: "Urbane Waldgärten" - Vortrag beim Waldgartenkongress 2024 - Was Waldgarten in der Stadt bringen können in Zeiten des Klimawandels

Warum sind Waldgärten in Städten sinnvoll? Wo, mit wem und unter welchen Bedingungen können sie entwickelt werden? Neben Einblicken zum Vorgehen und zu Herausforderungen werden praktische Erfahrungen aus dem Projekte Urbane Waldgärten geteilt, u.a. von der Umsetzung in Modellprojekten in Berlin und Kassel und zum begleitenden Monitoring.

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Nicola Schäfer: Klimakommunikation- das müssen Sie beachten - Waldgartenkongress 2024 – Vortrag nun kostenlos verfügbar

Klimagespräche konstruktiv zu führen, das ist nicht immer leicht. Es hakt nicht an den Fakten, sondern an Werten und Gefühlen: Mit einer bewussten Haltung, mit Argumenten gegen übliche Ausreden und einigen rhetorischen Kniffen an der Hand, werden aus alltäglichen Gesprächen Mikro-Klimaschutzmaßnahmen. #Klimakommunikation #Vertrauen #Waldgartenkongress #Agroforst #FoodForest #Klimakatastrophe #Förderung #Landwirtschaft #Biodiversity #Artenreichtum #DeFAF #Waldgartenprojekt #Sarsarale #FoodForest

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Refugium Waldgarten" von Linus Garrelts vorgestellt - Video vom Vernetzungstreffen der Waldgarten- und komplexen Agroforstsysteme nun freigeschaltet

Linus vom Verein MIYA e.V. stellt das faszinierende Projekt "Refugium Waldgarten" vor. In Zusammenarbeit mit dem Verein, Freunden und der Nachbarschaft entsteht ein partizipativ gestalteter Waldgarten südlich von Berlin auf einer 3000 m2 großen ehemaligen Ackerfläche in Jeserigerhütten. Die Präsentation beim ersten Vernetzungstreffen zum Thema “Waldgarten- und komplexe Agroforstsysteme” im deutschsprachigen Raum ist nun online abrufbar! Die Anmeldung zum Waldgartenkongress ist kostenfrei!

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Geschenk-Tipp 2: 4 große Jonglierbälle inkl. Online-Kurs (30 Videos) "4 Bälle jonglieren lernen"

Die vier Jonglierbälle werden im schwarzen Baumwoll-Säckchen geliefert inkl. einem Freischaltscode für den Online-Kurs "Schritt-für-Schritt-Lernprogramm für die 4-Ball-Jonglage für 3-Ball-Jongleure". Mit diesem "Paket" (4 Bälle + Online-Kurs) spart man 20,00 € bzw. zahlt nur 49,90 € statt 69,90 €.

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Geschenk-Tipp 1: 3 große Jonglierbälle inkl. Online-Kurs "3 Bälle jonglieren lernen" mit 34 Videos

Die drei Jonglierbälle werden im weißen Baumwoll-Säckchen geliefert inkl. einem Freischaltscode für den Online-Kurs Jonglieren lernen für Anfänger - in 5 Tagen. Ebenfalls beigelegt ist Deutschlands meistverkaufte Jonglier-Anleitung sowie die Broschüre "Vom dritten zum vierten Abwurf". Mit diesem "Paket" spart man 12,95 € bzw. zahlt nur 28,95 € statt 41,90 €.

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Video SEO (so optimieren Sie Ihre Videos für Youtube und Google) - ABAKUS Internet Marketing GmbH

Gut gemachte Videos vermitteln komplexe Inhalte schneller und effektiver als ausführliche Texte. Außerdem erhöhen Videos die Verweildauer auf der Website, die als wichtiger Rankingfaktor bei Google gilt. Daher ist es sinnvoll, auf der eigenen Internetseite Videos einzubauen. Um die Ladezeit nicht zu erhöhen, empfiehlt es sich, diese Videos auf einem externen Server zu hosten. Für dieses Hosting bietet sich Youtube, die populärste Videoplattform der Welt, an.

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