Tariferhöhung für die Beschäftigten der Brot- und Backwarenindustrie ab 1. Juni 2012
Beim zweiten Verhandlungstermin zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest und dem Verba…
Brot- und Backwarenindustrie Baden-Württemberg
Am Dienstag, 22. Mai 2012 findet zwischen der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, Landesbezirk Südwest und dem Verb…
Versuche von Sternchemie belegen: Sonnenblumen-Lecithin ist in Backwaren eine attraktive Alternative zu IP Soja
Bei der Herstellung von Backwaren bietet Lecithin zentrale Vorteile: Der Emulgator sorgt für eine verbesserte Maschineng…
Billiger geht immer
In der Ernährungswirtschaft, dem viertgrößten Industriezweig in Deutschland, sind 13 Prozent der rund 550.000 Beschäfti…
Analyse des WSI-Tarifarchivs: Übernahme nach der Ausbildung - was regeln die Tarifverträge?
In zahlreichen Tarifverträgen gibt es Regelungen zur Übernahme nach der erfolgreich abgeschlossenen Ausbildung. Überwieg…
Den Turnaround geschafft und weitere Internationalisierung
Im Geschäftsjahr 2010 hat sich die HOCHDORF-Gruppe in einem politisch und wirtschaftlich anspruchsvollen Jahr gut behaup…
Griechenland: Nachfrage nach abgepackten Standardbackwaren steigt kontinuierlich
Eine kontinuierlich steigende Nachfrage kann der Markt für abgepackte Standardbackwaren in Griechenland in den letzten J…
Tarifabschluss in der Brotindustrie Baden-Württemberg erzielt
Am gestrigen Dienstag, den 25. Mai 2010, einigten sich der Verband Deutscher Großbäckereien e.V. und die Gewerkschaft Na…