Ananas - eine Umweltsünde wert?
Das Luxusprodukt Ananas erfreut sich großer Beliebtheit, es gilt als gesund, schmeckt sehr gut und verbreitet einen Hauc…
Was erwarten Verbraucher von Öko-Lebensmitteln? Weniger Schadstoffe sind das Wichtigste
Eintausend Baden-Württemberger hat die Verbraucherzentrale Ende 2007 zu ihren Erwartungen an Öko-Lebensmittel befragt. A…
Diäten im Vergleich
Das vergangene Silvesterfest scheint schon wieder in weiter Ferne und das neue Jahr ist für die meisten längst wieder ‚B…
Schlank in Rekordzeit?
Weg mit dem Weihnachtsspeck, und zwar schnell und ohne große Anstrengung – davon träumen viele Frauen und Männer. Und ge…
Kann zuviel Zimt unsere Gesundheit gefährden?
Liegt der Geruch von Zimt in der Luft, denkt man unweigerlich an Weihnachten. Doch während die Vorweihnachtszeit in voll…
Das Festessen zum Fest: Fleischfondue
Zum Weihnachtsfest sind besondere Vorfreuden an die kulinarischen Genüsse geknüpft. Fondue, besonders Fleischfondue, kan…
Tee – Genuss mit großer Wirkung
Mit ‚Tee trinken’ verbindet man zumeist Wellness und Entspannung. Aber neben dem Lebensgefühl, das Tee vermittelt, ist s…
Schlankmacher Milch
Milch und Milchprodukte werden oft als Dickmacher bezeichnet. Recherchen des Gesundheitsportals PhytoDoc belegen jedoch:…
Kaffee ist kein Flüssigkeitsräuber!
In Deutschland liegt der durchschnittliche Kaffeeverbrauch bei 146 Litern pro Person und Jahr – und damit an erster Stel…
Herkunft von Lebensmitteln besser kennzeichnen
Die Herkunft der Lebensmittel muss besser gekennzeichnet werden. Zu diesem Ergebnis kommt eine aktuelle Umfrage der Verb…