Die zweite Woche auf dem Weihnachtsmarkt am Kölner Dom
Die Besucher des Weihnachtsmarktes am Kölner Dom trotzten in den letzten zwei Wochen allen Wetterlagen: Egal ob die Sonn…
„Healthy Living Awards 2022“: 35 ausgezeichnete Trend-Produkte von Food bis Beauty
Regionale Superfoods, veganer Fleischersatz, entzündungshemmendes Olivenöl oder zuckerfreie Schoko-Snacks: 35 Food- und…
Im Schlaraffenland der Alternativen
Zero ist mehr – unter diesem Motto ging Aman Gupta mit Zero Percent, seiner Plattform für einen pflanzenbasierten, acht…
Nachhaltigkeitstrends in der Ernährungsindustrie: Nachhaltigkeit als Treiber für Innovation
Zum Auftakt der weltgrößten Ernährungsmesse ANUGA hat die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) geme…
Einfach vegan - einfach Steak!
Wer an seinen guten Vorsätzen und tatsächlich an der Reduktion seines Fleischkonsums festhält, für den gibt es gute Nach…
Nah, direkt und umfassend: "Nationale Gruppentagung" im digitalen Format
ZENTRAG-Verbund: Solide Basis und erfolgreiche Krisenpolitik Gute Ertragslage im Fleischerhandwerk, aber auch erheb…
Die erste Erbse, die im TV poltert und schimpft
amidori, ein Innovationsführer in der Herstellung pflanzlicher Fleischalternativen auf Basis heimischer Erbsen, gibt sei…
Appetit auf mehr: IFFA 2022 erweitert ihren Fokus
Neben ihrem traditionellen Schwerpunkt Fleisch öffnet sich die IFFA ab 2022 den alternativen Proteinquellen. Mit dem neu…
DGE verleiht Journalisten-Preis 2020
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) hat zum 31. Mal den Journalisten-Preis für wissenschaftlich fundiert…
„Healthy Living Awards 2021“ verliehen – 30 ausgezeichnete Produkte von „Food“ bis „Mom & Baby“
Das Ernährungs-Fachmagazin FOODFORUM und das Laufsport-Magazin RUNNING haben bei einer digitalen Preisverleihung die inn…
