Aus Fleischersatz werden nun fruchtig-süße Snacks
Das soziale Food-Startup JACKY F. hat die junge Bio-Jackfruit in Deutschland bekannt gemacht. Doch jetzt werden aus der…
Die Migros lanciert pflanzenbasierte Grillklassiker
Die Migros erweitert ihr Angebot an pflanzenbasierten, vegetarischen und veganen Produkten und führt per sofort die neu…
Auswirkungen vegetarischer Ernährung auf den Klimawandel
Änderungen bei der Wahl der Lebensmittel und Ernährungsmuster wirken sich positiv auf die ökologische Nachhaltigkeit aus…
"Bio kann jeder"-Workshops erstmals auf der Internationalen Grünen Woche
Mit der Beteiligung des Präsidenten der Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung, Dr. Hanns-Christoph Eiden, fande…
VeggieWorld: Die Messe für den veganen Lebensstil vom 07.-09. Februar in Wiesbaden
Über 150 Anbieter präsentieren im RMCC vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rahmenp…
"Healthy Living Awards" zeichnen zum zweiten Mal innovative und gesunde Produkte aus
Der Ernährungsratgeber FOODFORUM und das Laufmagazin RUNNING haben im Beisein von Prominenz aus Kultur, Sport und Polit…
Schweizer Insect Food Pionier Essento unter den Top 10 Anuga Innovationen
. Insect Food Revolution an der Anuga Essento schafft es mit ihren Bio Insect Balls unter die 10 innovativsten Produkte…
"Die Höhle der Löwen"-Startup wächst und tritt Jackfruit-Trend los
Nachdem JACKY F. Gründerin Julia Huthmann im September letzten Jahres bei „Die Höhle der Löwen“ nach langer Verhandlung…
Fleischlos auf Wachstumskurs
Dieses Jahr dürften am amerikanischen Unabhängigkeitstag mehr Amerikaner pflanzliche Burger auf den Grill geworfen haben…
Jackfrucht, ein zukunftsfähiges Lebensmittel
Jackfrucht ist lecker, reich an Ballaststoffen und sorgt definitiv für Abwechslung auf dem Teller! Doch was hat unsere J…
