6. Internationaler Umweltkonvent in Freiburg erfolgreich beendet
In Freiburg haben sich beim sechsten Internationalen Umweltkonvent vom 09. bis 12. März hundert Vorkämpfer und Vorkämpfe…
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Fan-Fest in Augsburg
Vom 13. bis 14. September 2016 öffnet Transgourmet die Tore seiner Fachmesse in Augsburg: In Kooperation mit mehr als 13…
"Lebensmittel sind zu kostbar, um sie wegzuschmeißen" - Verantwortungsvoller Umgang mit Nahrung: Hövels Hausbrauerei geht neuen Weg
Lebensmittel sind kostbar. Das war den Verantwortlichen der Hövels Hausbrauerei schon immer bewusst. Um künftig noch sen…
AEG Tasteology Dokumentation: Vier Schritte zum perfekten Geschmackserlebnis
Gibt es den perfekten Geschmack und was ist das Geheimnis dahinter? Die von AEG ins Leben gerufene Dokumentation Tasteol…
Preisverleihung "Zu gut für die Tonne! - Bundespreis für Engagement gegen Lebensmittelverschwendung"
Rund elf Millionen Tonnen Lebensmittel werden in Deutschland jedes Jahr weggeworfen. Mit der Initiative Zu gut für die T…
PETS DELI Closes Eight-Figure Financing Round
The Berlin-based company for fresh and natural pet food, PETS DELI (www.petsdeli.de), partners with Global Founders Capi…
5 Jahre Schnippeldisko: Die Aktion gegen Lebensmittelverschwendung feiert in Berlin Jubiläum mit Soli-Butterbroten und einem Einblick ins Ernährungssystem
Am 15. Januar öffnet die größte Schnippeldisko der Welt im Zentrum für Kunst und Urbanistik (ZK/U) in Berlin das fünfte…
Ein Schweizer überlistet das Haltbarkeitsdatum
Wer Lebensmittel kauft, achtet zwangsläufig auf das Haltbarkeitsdatum. Dieses spielt besonders bei frischem Fleisch, Obs…
Erste MSC-Zertifizierung eines Dussmann-Betriebsrestaurants
Der Bewusstseinswandel bei Ernährungsfragen ist für Dussmann Service als einer der größten Dienstleister im Bereich Cate…
Tourismus Report 2015
Ist der Individualurlauber ein Mythos? Ist das "Ganz-anders-Reisen" gar nicht mehr das Nonplusultra? Und wie sähe dann d…