Mehr Besucher auf Hongkongs Food-Messen
Vom 16. bis 20. August 2012 feierte das Hong Kong Trade Development Council (HKTDC) mit seinem beliebten Messetrio rund…
Newsrooms
Verbraucherakzeptanz ein zunehmend unternehmerischer Erfolgsfaktor
DLG-Hauptgeschäftsführer Dr. Reinhard Grandke fordert zu neuem Denken auf - Peter Klingmann von der Marketingorganisatio…
BLL-Jahrestagung 2012: Lebensmittelwirtschaft zeigt sich selbstbewusst
Anlässlich der Jahrestagung des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) in Berlin hat die deutsche…
Walnüsse an der Spitze: Neue Studie bescheinigt Walnüssen höchsten Antioxidantiengehalt aller Nussarten
Während dieser Zeit des Jahres, in der Abspecken und Sport eine große Rolle spielen, sollten wir öfter zu einer Handvoll…
Vorbericht - Die Anuga 2011 auf einen Blick
. - Anuga ist ausgebucht: 6.596 Aussteller aus 100 Ländern - Italien ist Partnerland der Anuga 2011 - Eröffnung durch…
EFSA sagt ja zum "Zahnmännchen"-Siegel
„Zahnfreundlich“ und das Qualitätssiegel „Zahnmännchen“ haben eine weitere wichtige Voraussetzung der EU Health-Claims-V…
Allergien durch falsche Ernährung?
Hühnerei, Kuhmilch, Soja, Erdnuss - lecker und gesund? Nicht für jeden. Überempfindlichkeitsreaktionen bzw. Allergien g…
Der Bundesgerichtshof zum Zusatzstoffrecht: (k)ein Befreiungsschlag?
Die Glucosamin-Entscheidung des Bundesgerichtshof (BGH) hat in der Fachwelt vielfach einen Abgesang auf den deutschen So…
EFSA-Anforderungen lässt NEM-Branche stagnieren
Die Entwicklung von neuen Produkten auf dem europäischen Nahrungsmittelergänzungssektor (NEM) stockt und Hersteller wec…
Hi Europe 2010
Mikronährstoffe nach Maß stehen im Fokus von SternVitamin. Das Unternehmen entwickelt und produziert individuelle Vitami…
