Neubau für die Stärkung des Verbraucherschutzes
Mit den ersten Mauern ist der Anfang gemacht für eine weitere Stärkung des Verbraucherschutzes in Niedersachen: Im Beise…
Die Best Practices der Fernstudienbranche werden live auf der LEARNTEC ausgezeichnet
Rund 500 Bildungsanbieter gestalten derzeit den deutschen Fernstudienmarkt. Sie entwickeln fortlaufend zukunftsorientier…
Qualitätsstandards steigern die Lebensmittelsicherheit
Der Welttag der Lebensmittelsicherheit bzw. World Food Safety Day wird jährlich am 7. Juni begangen. Er geht auf eine I…
Lebensmittelreklamationen: Das sollten Verbraucher wissen
Verbraucherinnen und Verbraucher erwarten einwandfreie und sichere Lebensmittel. Für ihre Sicherheit ist jeweils der Her…
Konstant niedriges Niveau bei Pflanzenschutzmittelrückständen
In Deutschland und der EU erzeugte Lebensmittel waren in 2017 zum wiederholten Male nur sehr selten mit zu hohen Rückstä…
Von der Exposomik bis zu Pflanzengiften: sichere Lebensmittel im Fokus der analytica 2018
Welche natürlicherweise in Lebensmitteln vorkommenden Substanzen bedrohen unsere Gesundheit? Wie beeinflussen Schadstoff…
Behördenposse um Mineralöl in Lebensmitteln: Deutschland boykottiert seit 7 Jahren Zusammenarbeit mit der EU - Gesundheitsschutz verzögert
Deutsche Behörden boykottieren beim Thema Mineralöle in Lebensmitteln seit sieben Jahren die Zusammenarbeit mit der EU -…
Heinrich-Stockmeyer-Wissenschaftspreis geht an Prof. Dr. Georg Steinhauser
Pilze, Rindfleisch, aber auch das ganz normale Trinkwasser: Unmittelbar nach dem Reaktorunfall von Fukushima im März 201…
Unerwünschte Keime im Bier und Weichmacher in Flip-Flops
Neben Bohnenkaffee bleibt Bier eines der beliebtesten Getränke in Deutschland – mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von immerhi…
"Was ist in meinem Essen?"
Das zdi-Zentrum Kreis Kleve cleverMINT organisierte gemeinsam mit der Hochschule Rhein-Waal einen Workshop zu dem Thema…
