Food-Blogger auf BIOExpedition: Kochend mehr über Bio lernen
27 Food-Bloggerinnen und Blogger folgten Anfang Juni der Einladung des Bundesprogramms Ökologischer Landbau und andere F…
Genau hinschauen: Eingabe der Milchviehbetriebe beim Bundeskartellamt
Die Milchviehhalterinnen und Milchviehhalter des Bundesverbands Deutscher Milchviehhalter BDM e.V. machten heute – unter…
Einfluss arabischer Immigranten auf deutsche Käsevielfalt - In der Käserei sind wir alle gleich
Der Herstellungsprozess von Hofkäse und seine Vermarktung war immer von regionalen Besonderheiten geprägt. In den letzte…
Milchviehhalter im Agrardialog erwarten eine sehr deutliche Anhebung der Milcherzeugerpreise
Die Kontraktverhandlungen für die Weiße Linie gehen in den Endspurt, die seit Wochen sichtbare deutliche Markterholung…
Zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch
„Milchwirtschaft zwischen Marktrealität und Verbraucherwunsch“ ist das Thema des 11. Berliner Milchforums. Nachdem die V…
Marktmaßnahmen für MilcherzeugerInnen notwendig
Weltweit werden stark steigende Preise für Futtermittel und Dünger prognostiziert. Der Milchpreis zieht allerdings nur ä…
Milchmarkt 2020 - Auswirkungen von Corona-Pandemie und Brexit
Anfang 2020 herrschten am Milchmarkt zunächst feste Tendenzen mit anziehenden Preisen, die Aussichten waren gut. Bereits…
Weitere Proteste vor deutschen Molkereien
Die Proteste vieler Landwirte vor deutschen Molkereien und Lägern des deutschen Lebensmitteleinzelhandels haben keine A…
Diese Inhaltsstoffe machen Milch so wertvoll
Milch ist ein wertvoller Rohstoff, der mit höchster Sorgfalt behandelt werden sollte. Ein Blick ins Milchglas auf Mikroe…
Tierwohl-Milch von NordseeMilch – Markteinführung in Norddeutschland
Seit Anfang Dezember 2020 führt die Witzworter Genossenschaftsmeierei NordseeMilch eG ein neues Produkt in ihrem Sortim…
