Freitags für Hering
Gelebte Traditionen haben oft einen wertvollen Kern: Freitags Fisch zu genießen, ist nicht nur lecker, sondern ausgespro…
Die BEEF! Advents-Black Box mit 24 schwarzen Überraschungen für Männer
Zum dritten Mal in Folge bringt OTTO GOURMET einen Adventskalender auf den Markt. In Kooperation mit der Zeitschrift BEE…
AromiA - Starköche an Bord
Das exklusive Gourmetevent AromiA geht in diesem Jahr aufs Wasser und in die zweite Runde: Am 4. Mai werden zwölf Sterne…
AEG Trend Food Alert: So schmeckt umami
Süß, sauer, salzig, bitter – und umami: Die fünfte Geschmacksrichtung ist eine japanische Entdeckung und steht momentan…
Die AEG Taste Academy 2018: Balanceakt zwischen Foodtrends und bewährten Gerichten
Purple Food, Umami oder vegetarisch – in der aktuellen Runde der AEG Taste Academy interpretieren die drei AEG Spitzenkö…
Taste of Tomorrow: AEG verrät die sieben Food Trends von morgen
Von alten Körnern bis Zero Waste: Im Rahmen des Projekts Taste of Tomorrow hat AEG durch die Analyse von Google-Suchen u…
Vom 7. bis 11. Oktober schlägt das Herz des Gastgewerbes in Köln
Am morgigen Samstag öffnet sie ihre Pforten: Die Anuga, die weltweit größte und wichtigste Fachmesse für Lebensmittel un…
Staatsminister Brunner eröffnet die "Genussakademie Bayern" in Kulmbach
Ernährungsminister Helmut Brunner eröffnete heute in Kulmbach die Genussakademie Bayern. Die Akademie ist eine Säule der…
Vier Tage im Gourmet-Himmel: AEG präsentiert die Taste of München
Es ist soweit: Die Taste of München steht in den Startlöchern. Vom 3.- 6. August 2017 gastiert das exklusive Restaurant…
"Kochen = Physik?": AEG inspiriert auf der Slow Food Messe in Stuttgart
Wenn sich Physik und Genuss in der Küche treffen: AEG lädt auf der Slow Food Messe in Stuttgart zu einem kulinarischen D…