Die Reifung von Rotweinen
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch feiner, eleganter, vielschichtiger wer…
Es ist eine Binsenweisheit, dass Weine, vor allem gute Rotweine durch Reifen noch feiner, eleganter, vielschichtiger wer…
Galt die Rebsorte Sauvignon blanc bis vor einigen Jahren in Deutschland als Exot, erfreut sie sich jüngst immer größerer…
Die Oberkircher Winzer eG erweitern ihr feinherbes Sortiment "O" um einen Spätburgunder Rosé. In der Collection O bietet…
"Fisch muss schwimmen", diesem alten und sinnigen Spruch ist nichts hinzuzufügen außer vielleicht: welcher Fisch worin?…
Lange hat es gedauert, bis man entdeckte, wie gut Schokolade und Wein zusammen passen. Denn eigentlich liegen sie nicht…
Den ersten Platz mit der höchsten Punktzahl beim weltweiten "Concurso Vino del Mundo Español" errang erstmals ein deutsc…
Decanter heißt der internationale Weinwettbewerb, der seit 2004 alljährlich in London stattfindet. Dieses Jahr wurde der…
Sehr regen Zuspruch erfuhr die Ehrenkircher Weindegustation vom Weinkeller Ehrenkirchen, bei der am vergangenen Samstag…
Sie sind nicht gesüßt, sie sind Natur, edelsüße Weine. Doch wie kommt es zu dieser Explosion von exotischen, wunderbaren…
Neben dem Repräsentieren für die badischen Tropfen gehört zu den Aufgaben der badischen Weinkönigin auch der jeweilige B…