Und Kakao macht doch nicht schlau: Tetra Pak muss Werbung für "Joe Clever"-Schulmilch stoppen
Nach einer Abmahnung durch die Verbraucherorganisation foodwatch musste der Verpackungskonzern Tetra Pak unerlaubte Wer…
URTEIL GEGEN "FATBURNER" - Verbraucherzentrale Hessen gewinnt Klage vor dem Landgericht
Das Landgericht Hamburg verurteilte auf eine Klage der Verbraucherzentrale Hessen die Firma Body Attack. In dem Urteil u…
7 . NEM - Lebensmittelrecht - Seminar
Das Lebensmittelrecht ist durch ständige Änderungen gekennzeichnet, sei es bei den Rechtsgrundlagen, sei es in der Recht…
Gut für's Geschäft: die Extraportion Eiweiss
Protein liegt im Trend. Eine Extraportion liefern nicht nur Pulver und Riegel für Sportler. Die Lebensmittelhersteller…
Health Claims
Gesundheitsbezogene Angaben bei pflanzlichen Stoffen und Zubereitungen können auch weiterhin ungeprüft auf Verpackungen…
DeutscheBack auf der Food Ingredients Europe 2017
Mehr Gesundheit und Frische für Backwaren Einsatz von neuen Premixen erlaubt Auslobung von Health-Claims Enzymbasierte…
Nahrungsergänzungen gegen Gelenkbeschwerden: von wirkungslos bis riskant
Gelenkmittel sollen gegen Arthrose helfen oder die Knorpelmasse schützen – so verspricht es die Werbung der Hersteller.…
LG Bielefeld: Werbung mit blutzuckersenkender Wirkung von Zimtkapseln verboten
Ein Unternehmen, das unter anderem Nahrungsergänzungsmittel anbot, warb für seine Produkte „E. Zimtextrakt“ und „E. PLU…
DeutscheBack-Neuheiten auf der Südback 2017
. Mehr Gesundheit und Frische für Backwaren Einsatz von neuen Premixen erlaubt Auslobung von Health-Claims Enzymbasi…
Dringender Handlungsbedarf bei Botanicals
. Am 1. Juli feiert die Health Claims Verordnung ihren 10. Geburtstag der Gültigkeit. Doch bis heute hat die Europäisch…