Bekömmlicher Wein
Die Winzergenossenschaft Deutsches Weintor eG benutzt in der Werbung und bei der Etikettierung von Wein den Begriff "bek…
Verbraucher bilden statt bevormunden - Lebensmittelwirtschaft begrüßt die Stärkung des mündigen Verbrauchers im Koalitionsvertrag von CDU/CSU und FDP
Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) begrüßt die positive Ausrichtung der Verbraucherpolitik…
Trendbericht Funktionelle Lebensmittel Anuga FoodTec 2009
Für Verbraucher von heute haben gesunde Ernährung und Getränke einen hohen Stellenwert. Und spätestens seit probiotische…
OPC-Urteil sorgt für Wirbel
Das OPC-Urteil des Bundesverwaltungsgerichts vom 25.07.2007 sorgt weiterhin für Unklarheit bei der Einordnung von Zusat…
Gesundheitsbezogene Werbung umfassend neu geregelte-die IHK Schleswig-Holstein informiert
Seit dem 1. Juli 2007 gilt in Deutschland eine Neuregelung für Lebensmittelangaben und –werbung. Die so genannte »Health…
Neue europäische Verordnung für Lebensmittel
Die weltweit geführte Diskussion zum Thema Übergewicht und zu Krankheiten, die durch falsche Ernährung mitbedingt sind,…
Neue Health-Claims-Verordnung in der Diskussion
Seit dem 1. Juli 2007 gilt die Health-Claims-Verordnung. Anforderungen an nährwert- und gesundheitsbezogenen Angaben wer…
ILWI/BLL-Seminar Claims und Seminar Anreicherung / Nahrungsergänzung
Das Institut für Lebensmittelwissenschaft und -information GmbH (ILWI) führt in Zusammenarbeit mit dem Bund für Lebensm…
Gesundheitsministerium: Neue Regeln für nährwert- und gesundheitsbezogene Kennzeichnung, Aufmachung und Werbung bei Lebensmitteln
Seit dem 1. Juli 2007 wird in der EU schrittweise eine einheitliche Regelung für die nährwert- und gesundheitsbezogene K…