40 Jahre DGE-Sektion Niedersachsen
Die Sektion Niedersachsen der Deutschen Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) zelebriert ihren 40. Geburtstag und lädt…
Ganz schön cool ...
Unsere Einstellungen gegenüber Lebensmitteln und unseren Ernährungsgewohnheiten wandeln sich – wie vieles andere auch.…
Deutschland ist schön - mit Milch noch schöner!
Der neue Milchclip der Gemeinschaft der Milchwirtschaftlichen Landesorganisationen (GML) steht in diesem Jahr unter dem…
DGE-Stellungnahme zur Einordnung der Planetary Health Diet
Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung e. V. (DGE) ordnet in einer Stellungnahme die Ernährungsempfehlungen der Planet…
Die beeindruckende Unterwasserwelt der Malediven nachhaltig entdecken
Langstreckenreisen sind wieder angesagt und Tauchbegeiterte können endlich verpasste Abenteuer nachholen. Das OZEN LIFE…
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Pflanzliche und tierische Agrarproduktion ergänzen sich ideal
Neben Risiken für eine bedarfsgerechte Nährstoffversorgung kritisiert Dr. Rubach den hohen Wasserbedarf der veganen Ernä…
Mit künstlicher Intelligenz gegen Adipositas
Die Hälfte der europäischen Bevölkerung leidet an Adipositas – Tendenz steigend. Gezielte und individuelle Ernährungsber…
Mikronährstoffe im Fokus: Calciumversorgung bei Paleo- und veganer Ernährung kritisch
Moderne Ernährungsformen wie die vegane und die Paleo-Ernährung sind mit Naturverbundenheit assoziiert. Doch damit es ni…
Ceramide - Blutfette geben neue Einblicke in den Zusammenhang von Ernährung mit Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen
Typ-2-Diabetes und Erkrankungen des Herzkreislaufsystems gehen Veränderungen im Stoffwechsel voraus. Eine aktuelle Studi…
Wissenschaft für Jugendliche - vom Molekül bis zum Kometen
Sind Asteroiden eine Gefahr für die Erde? Wie sieht die ideale Ernährung aus? Diese und weitere spannende Fragen beantwo…