REWE bietet Bio-Gurke & Co. ganzjährig unverpackt an
. - REWE Group hat bis dato 1.122 Verpackungen umweltfreundlicher gestaltet - Kunststoffeinsparung entspricht der Folie…
Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel bringen Herausforderungen für Lebensmittelhersteller
Die Bezeichnung "Vegetarische Salami" gehört bald der Vergangenheit an, "Vegane Currywurst" hingegen nicht. Die Deutsche…
Marktwächter finden Verstöße bei der Online-Kennzeichnung von Bioprodukten
Im Jahr 2016 untersuchte das Marktwächter-Team der Verbraucherzentrale Brandenburg erstmals den Lebensmittel-Onlinehande…
Veganer und Vegetarier haben weniger Cellulite
Ernsthaft! Veganer und Vegetarier haben weniger Cellulite. Das ist keine Werbung von Tierschutzorganisationen, oder Ern…
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
Bundesweiter Marktcheck der Verbraucherzentralen zeigt Mängel bei vegetarisch-veganen Ersatzprodukten Fast 80 Prozent de…
Vegetarische und vegane Ersatzprodukte im Test
Getreidebratling, Lupinen-Bratwurst oder Soja-Eis – vegetarische und vegane Ersatzprodukte haben die Regale deutscher Su…
TÜV SÜD informiert über pflanzliche Fleisch- und Wurstalternativen
Was vor zehn Jahren noch als Irreführung galt, ist heute längst gängige Praxis: Fleisch und Wurst aus pflanzlichen Imita…
Praktisch - gelingsicher - geschmacksneutral
Die veganen Ei-Ersatz-Produkte der Antersdorfer Biomühle sind eine hervorragende Alternative für alle, die ohne Hühnerei…
Wurstige Interessenpolitik: Landwirtschaftsminister Schmidt attackiert die Veggiebewegung, anstatt ernsthaft gegen Verbrauchertäuschung vorzugehen
Empörung, Schelte, Hohn und Spott. Landwirtschaftsminister Christian Schmidt (CSU) hat mit seiner Verbotsforderung für…
Verbraucher haben hohe Erwartungen an vegetarische und vegane Ersatzprodukte
Verbraucher haben hohe Erwartungen an die Inhaltsstoffe und Kennzeichnung von vegetarischen und veganen Alternativen wie…