TÜV SÜD Umfrage: Verbraucher essen edles Fleisch am liebsten
Im Herbst und im Winter hatten früher die traditionellen geschmorten Fleischgerichte Hochkonjunktur. Ob dies auch künfti…
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Japanisches Edelrind in Langenbach
In der internationalen Feinschmecker-Szene ist das Fleisch von reinrassigen japanischen Wagyu-Rindern das begehrteste de…
Grüne Woche aktuell: 23. Januar 2018
Berlin ist immer für Innovationen gut. Davon kann man sich auch in diesem Jahr wieder beim Besuch der Hauptstadt-Präsent…
Bio in der Metropolregion: Fakten, Trends und Rahmenbedingungen
Auch in 2017 zeigt die Umsatzkurve der Berlin-Brandenburger Bio-Branche nach oben. Nach Erhebungen der Fördergemeinschaf…
Eine Liebe auf dem Lande, Eisengießer und Lokomotiven, Licht und Musik und ein Gleismädchen – Fünf E-Books von Freitag bis Freitag zum Sonderpreis
Eines der ältesten Themen der Literatur ist eines der ältesten Themen der Menschen – die Liebe. Es mag wohl keine Zeit u…
"Erde an Zukunft": Wie die Welt von morgen aussieht
Elefanten, Giraffen und Nashörner bekommt man in freier Wildbahn eher selten zu sehen. Deshalb besuchen viele Menschen Z…
Modernes Fasten: klimafreundlich und gesund
Fasten liegt im Trend. Ob Heilfasten, Basenfasten oder der zeitweilige Verzicht auf Süßigkeiten, Fleischund Alkohol: Vie…
WMF LONO Fondue – im Set mit acht Gabeln aus Cromargan®
Die WMF Group präsentiert ihr erstes elektrisches Fonduegerät: WMF LONO Fondue im Set mit acht edlen Gabeln aus Cromarga…
Weltverbrauchertag: Als Verbraucher die Zukunft mitbestimmen
Essen ist ein politischer Akt. Mit keiner anderen menschlichen Handlung gestalten wir die Welt mehr als mit dem Essen -…
"From nose to tail" - kulinarische Sonderreise mit Metzgerei-Kurs in der Emilia-Romagna
Erleben und lernen, wie ein Schwein nach aller Kunst der Hausmacher-Metzgerei verarbeitet wird – bei der Sonderreise des…