Neuer LOEWE-Schwerpunkt forscht zu Aromastoffen aus Reben und Obst
Wissenschaftsminister Boris Rhein hat heute den neuen LOEWE-Schwerpunkt „AROMAplus – Von pflanzlichen Rohstoffen zur mi…
Alpirsbacher Klosterbräu wieder im "Gold-Rausch"
Auf diesen „Gold-Rausch“ kann gleich mehrfach angestoßen werden – beim World Beer Award und beim European Beer Star, den…
"Gehirngesunde" Ernährung: wie Essen vor Demenz schützen kann
Altersforscher haben Nahrungsinhaltsstoffe identifiziert, die Selbstreinigungsprozesse in den Gehirnzellen ankurbeln u…
Sauberkeit als Kulturgutschutz in rheinischen Archiven
Das Kreisarchiv Heinsberg hat heute als 20. rheinisches Kommunalarchiv vom LVR-Archivberatungs- und Fortbildungszentrum…
Forschungsprojekt AROMAplus der Hochschule Geisenheim überzeugte Gutachter
Wissenschaftsminister Boris Rhein hat die Förderentscheidungen für die zehnte LOEWE-Staffel (Landes-Offensive zur Entwi…
Händler mit Anspruch – WB Im- und Export GmbH
Mit Bio-Zertifizierungen sichert die WB Im- und Export W. Beringer & Co. GmbH ihre hohen Qualitätsansprüche im Einkauf v…
Meister der Spontanvergärung - Weingut Lubentiushof am 25. Juni zu Gast im Restaurant "Belle Epoque"
Im Weingut Lubentiushof in Niederfell an der Terrassenmosel, arbeiten Experten für langsamen Riesling. Winzer Andreas Ba…
Perfekte Durstlöscher für heiße Sommertage: Ayran und Kefir
Der Expertentipp im Mai – Die Experten der Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft klären jeden Monat Fragen r…
Bereit für die Landesschülerakademie?
Die Hochschule Anhalt führt in Kooperation mit dem Ministerium für Bildung des Landes Sachsen-Anhalt und der Hochschule…
Mit Bierhefe wertvolle Fettsäuren brauen
Kurzkettige Fettsäuren sind wertvolle Bestandteile von Kosmetika, pharmazeutischen Wirkstoffen, antimikrobiellen Substan…