Von der Bohne zur kalorienreduzierten Schokolade
Die Bühler Barth GmbH produziert und liefert Maschinen, Anlagen und schlüsselfertige Fabriken für die Süßwaren- und Lebe…
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Zwischen dem 12. und 17. Februar 2013, rund um den Valentinstag, verwöhnt Air Dolomiti, die italienische Gesellschaft de…
Die internationale Süßwarenwirtschaft steht vor großen Herausforderungen. Einerseits verlangen steigende Rohstoff- und E…
Eine Veranstaltung der internationalen Kreditgenossenschaft Oikocredit in Zusammenarbeit mit dem Schokoladenmuseum Köln…
Man schließe die Augen und stelle sich ein Haus in den Schweizer Bergen vor: Im Ka-min prasselt ein Feuer, und die Gäste…
Schokolade ist beliebt bei jung und alt. Wir können sie überall kaufen und in unzähligen Varianten genießen. Wichtigster…
Ob Zartbitter, Traube-Nuss oder Vollmilch, in einem waren sich Schoko-Fans einig: Hauptsache Fairtrade! Zum „Schoko-Tag“…
Im Rahmen des Dialogforum 2012, der Auftaktveranstaltung der diesjährigen Nachhaltigkeitswochen der REWE Group stellte…
. - Moema Premium Espressi stehen auch weiterhin für Direct Fair Trade - Erweiterung der Fair Trade-Getränkepalette u…
Rund 4 Kilogramm Kakao beträgt der jährliche Pro-Kopf-Verbrauch der Deutschen. Die Weltkakaoernte beträgt etwa 4,3 Milli…