Ernährung und Gesundheit für alle Europäer
Vom 20.-23. Oktober 2015 tagen Experten aus der ganzen Welt auf der 12. Europäischen Ernährungskonferenz (FENS) in Berli…
DBU unterstützt Projekt der Paderborner IN VIA Akademie - Mitarbeiter der Caritas qualifizieren
24.000 Einrichtungen der Caritas gibt es in Deutschland, viele davon betreiben Großküchen. Doch obwohl sich der größte p…
TÜV SÜD-Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelabfällen
Lebensmittel landen häufig im Abfall. TÜV SÜD fragte kürzlich Personen in 500 Haushalten nach den Gründen. Zuviel einzuk…
Sonderschau des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft auf der Internationalen Grünen Woche vom 16. bis 25. Januar 2015
Auf der 80. Internationalen Grünen Woche in Berlin beteiligt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft…
Grüne Woche 2015: "Hier wachsen Ideen"
Eine besonders informative und unterhaltsame Sonderschau bereitet das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft…
Sanft ruht die Ernährungswende
Welternährungstag: Slow Food Deutschland verlangt eine ernsthafte und konkrete Strategie für eine zukunftsfähige Landwir…
Bundesminister Schmidt trifft Vertreter der Ernährungswirtschaft
Zu einem Austausch über aktuelle Fragen der Ernährungspolitik hat Bundesernährungsminister Christian Schmidt am Freitag…
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STIFTUNG INITIATIVE MEHRWEG (SIM)
Umwelt- und Ressourcenrechner bestätigt Vorteile von Mehrwegsteigen für Obst und Gemüse
Der Umweltrechner der Stiftung Initiative Mehrweg (SIM) zeigt neu um wie viel der Verpackungsbruch und damit die Verlust…
Haushalt des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft: Starkes Signal für Forschung, Tierwohl und ländliche Räume
Das Bundeskabinett hat am Mittwoch den Regierungsentwurf des Bundeshaushalts für das Jahr 2015 beschlossen. Der Entwurf…
Schlechte Ökobilanz für "Auswärts Essen"
Lebensmittelabfälle aus Gastronomie, Großküchen und Eventcatering wirken sich am stärksten auf die Umwelt aus. Fast die…
