Gekommen, um zu bleiben: Neue Foodkonzepte revolutionieren Konsum und Produktion von Lebensmitteln
Ob 3D-Printing, intuitive Apps, die genau wissen, was im Kühlschrank zu Hause fehlt oder nachfragegesteuerte Produktion…
DIC Asset vermietet an Deutsche Bahn und tegut
Deutsche Bahn verlängert Mietvertrag mit 26.500 Quadratmetern Gesamtmietfläche in Nürnberg Vermietung belegt Attraktivit…
Verbraucher gaben 2015 mehr Geld für mehr Qualität bei Lebensmitteln aus
Die Deutschen gaben 2015 preisbereinigt +2,3 Prozent mehr Geld für Lebensmittel und alkoholfreie Getränke aus als noch i…
85 Jahre Tiefkühlkost
Vor 85 Jahren wurden am 6. März 1930 in einem kleinen Lebensmittelgeschäft in den USA erstmals tiefgekühlte Produkte ver…
Ernährungsindustrie kämpft mit Stagnation
. - Lebensmittelqualität auf Höchstniveau - Bürokratie, hohe Kosten und Konkurrenzdruck belasten Erträge Die Umsätz…
Transparenz schafft Vertrauen
Die Parlamentarische Staatssekretärin im Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Maria Flachsbarth, hat…
Grünkern aus der Region auf der Slow Food Messe in Stuttgart
Grünkern, angebaut von Landwirten aus dem Bauland, zählt zum Besten, was die Region kulinarisch zu bieten hat. Das meint…
Aktuelle TNS-Umfrage: Tiefkühllebensmittel machen das Leben leichter - einfach, praktisch und frisch
Für 90 % der Deutschen steht fest: Tiefkühllebensmittel haben die Vorratshaltung einfacher gemacht und das Kochen erleic…
Ernährungsindustrie auf stabilem Kurs
Die Ernährungsindustrie erwirtschaftete nach Hochrechnungen der BVE in den ersten neun Monaten 2013 einen Umsatz von 129…
BIOFACH 2014: Vegan liebt Bio
. - Eine Milliarde Menschen weltweit ernähren sich vegetarisch - Wachsender Trend zu veganem Genuss - BIOFACH 2014…